да, вы правы, получился торт-гигант )) за один присест не осилили - и благодаря этому поняли, что на второй день он гораздо вкуснее и мягче получается.. кстати, я брала сметану 15% жирности, и чтобы было не очень жидко, добавила обезжиренный творог, который в тубе продаётся )) ну это для тех, кто пытается за фигурой следить ))