Начну, пожалуй. |
|
Предложение |
Тут в комментариях к одной из тем возникла идея сделать такую рубрику-не рубрику, типа "Путевых заметок":) А то информации сухой, написанной чужими руками в сообществе - тьма, а вот своих собственных ощущений и воспоминаний об Италии - мало.
Кто поддержит? ;) Категорией сообщения станет - "Личное":)
|
Итальянские времена |
|
Вопрос про визы. |
|
Здрастье |
|
|
Государственный гимн |
|
Кухня Сицилии |
Сицилия - остров на юге Италии. Он омывается Тирренским, Ионическим и Средиземным морями. Столица региона - Палермо. Стиль жизни сицилийцев - общение, чувство семьи и солнечный день на море с хорошим виной и закуской.
В морях вблизи Сицилии водится много рыбы, самые известные из них - рыба-меч и тунец. Также добывают каракатиц и кальмаров. Регион славится своим кондитерским производством. Кондитер Джузеппе Карузо в городе Марторана делает замечательные фрукты из марципана.
Самое известное сицилийское вино – Марсала. Оно бывает на любой вкус: от сухого до сладкого, от белого до красного. Можно отметить десертное вино Москато с острова Пантеллерия.
Кухня Сицилии очень яркая и ароматная. Немалую роль в этом сыграли арабы, которые когда-то завезли на остров апельсины, абрикосы, арбузы, шафран, мускатный орех, гвоздику, корицу и другие пряности. На Сицилии делают очень вкусные торты и десерты из рикотты.
|
Кухня Пьемонта |
Пьемонт переводится как "земля у подножия гор". Этот регион примыкает к Альпам. Жизнь здесь размеренная и неторопливая. Столица региона - Турин.
В Пьемонте выращивают рис, сельдерей, спаржу, собирают белые трюфели, делают замечательные сыры (горгондзола и грана падано). Турин - центр производства итальянского шоколада. В Пьемонте также находится «Алесси» - самая известная итальянская фирма по производству аксессуаров для кухни.
В Пьемонте делают очень хорошие вина, самое
знаменитое из которых – Бароло, насыщенное сухое красное вино. Более легкое вино из того же сорта винограда - неббиоло - Барбареско. В регионе также делают игристое вино Москато Д’Асти Спуманте. Родина известных на весь мир итальянских вермутов Мартини, Чинзано- тоже Пьемонт.
Кухня Пьемонта - это множество закусок, ризотто, картофельные ньоки, чеснок, трюфели и дичь. Вся пища щедро сдобрена сыром. В кухне Пьемонта чувствуется французское и швейцарское влияние, выраженное в фондю.
От себя: если кто из живущих в Италии знает, где та ферма трюфелей, на которую водят экскурсии и показывают, как специально обученные собачки трюфели ищут, то очень прошу рассказать;)
|
Без заголовка |
На счет предыдущего сообщения...В знак исключения- оставлю его до завтра..В последующем, все сообщения не относящиеся по тематике к Италии, особенно реклама - будут удалятся, а злостные рецидивисты - отправляться в игнор лист..
В общем, не говорите, что я не предупреждала..)
|
|
Капитолий (Рим) |
С древнейших времён Капитолий был центром общественной, политической и религиозной жизни города. Здесь находились Asylum (приют) и великолепный храм, посвящённый Юпитеру Капитолийскому, стиль которого был явно навеян италийской цивилизацией. Отсюда возникло название Капитолий, которое в дальнейшем стали использовать для обозначения всей местности в целом. На северной стороне холма возвышался Акрополь вместе с храмом Юноны Монеты (убеждающей) и храмом Добродетели. Капитолийский холм (Clivus Capitolinus) пересекала дорога, ведущая к Форуму; от лестницы, поднимающейся к вершине холма, на высоте Мамертинсокй тюрьмы отходили в обе стороны 2 знаменитые лестницы, называемые Лестницами Вздохов (Scalae Gemoniae).
На склонах Капитолия, одного из самых священных холмов Рима, хотя и уступающего по высоте другим холмам, во все времена были сосредоточены органы власти. В настоящее время на его вершине лежит площадь Капитолия, созданная по проекту Микеланджело. Её окружают великолепные дворцы, а в центре возвышается конная статуя Марка Аврелия. Эллипсы и волюты, украшающие мостовую площади, созданы по эскизам самого Микеланджело. Статуя Марка Аврелия, некогда стоявшая на площади Латерана, была привезена на площадь Капитолия в 1538 году, и по всей вероятности Микеланджело не предполагал, что она будет служить декоративным элементом этой площади.
Сенаторский дворец, Новый дворец (в котором в настоящее время находится Музей Капитолия) и Дворец Консерваторов обрамляют эту площадь, заново построенную во времена Возрождения. Новый дворец и Дворец Консерваторов были созданы по проекту Микеланджело, и их строительство было завершено Джироламо Райнальди при папе Иннокентии Х и Джакомо делла Порта (начиная с 1563г.). Эти дворцы похожи друг на друга, как близнецы, своими фасадами и одинаковой ритмикой мощных коринфских пилястров; оба увенчаны аттиком с балюстрадой, украшенной статуями.
Сенаторский дворец, фасад которого приписывается Райнальди и Делла Порта, хотя существовал и более ранний проект Микеланджело, стоит на месте древнего сооружения – Табуляриума (Государственных архивов). Вход во дворец оформлен двумя живописными лестницами, идущими с обеих сторон вдоль фасада и сходящимися вместе на верхней площадке. Этот проект был осуществлён ещё при жизни Микеланджело. В интерьере находится множество великолепных салонов, в числе которых Салон Знамён, Салон Колесниц (Carroccio), Зелёный салон, Жёлтый салон, а также большой Зал Совета – место заседаний Трибунала Сената. В новом дворце находится Музей Капитолия, который считается одним из древнейших музеев и славится богатством своих коллекций. Его основание относится к 1741 году – ко времени понтификата Сикста V, меценатство которого было продолжено его приемниками. Музей занимал весь нижний этаж дворца, а также второй этаж, включая холл. Египетскую коллекцию, а в Залах восточных религий – впечатляющее собрание статуй, надписей и скульптурных рельефов. Коллекция классического искусства занимает часть первого этажа ( с правой стороны двора) и залы второо этажа. Здесь заслуживают внимания Зал Колонн, Зал Императоров (с 65 бюстами римских императоров), Зал Философов, Зал Фауны и знаменитый – Зал Умирающего гладиатора.
|
хорошо у вас! |
|
Без заголовка |
|
Кулинарная карта Италии |
Кто о чем, а я все больше о еде :D
Итак с помощью этой карты мы совершим кулинарное путешествие по 20 регионам Италии:)
По понятным причинам начту с ЛОМБАРДИИ.
Ломбардия - промышленно развитый регион на севере Италии. Эта область богата озерами, которые с севера обрамляются Альпами. Столица Ломбардии - Милан.
Ломбардия славится производством сыров: горгондзола, грана падано, маскарпоне. проволоне. Широко известны и мясные деликатесы: салями из Милана, брезаола из долины Вальтеллина (Valtellina) на границе со Швейцарией. В регионе выращивают деликатесный овощ - спаржу.
Ломбардия известна своим игристым вином Франчакорта, которое производится по французской технологии шампанизации. Белое вино Лугана отличается тонким вкусом и хорошо подходит к рыбе и морепродуктам. Красное десертное вино Valtellina sforzato делается из подвяленного винограда сорта неббьоло и очень высоко ценится. Не забывайте также, что кампари родом из Ломбардии.
Кухня Ломбардии - это прежде всего ризотто по-милански. Особенно вкусно ризотто с сыром грана падано. В Ломбардии часто вместо оливкового масла употребляют сливочное. Оно делает блюда более вязкими, кремообразными. В Ломбардии едят много мяса (телятину, гусятину, дичь). Из овощей, кроме спаржи, популярна тыква. Из нее делают запеканки, начинки для равиоли и другой пасты. На Рождество жители Ломбардии едят панеттон - традиционный кекс с лимонной цедрой, изюмом и цукатами.
|
Римини |

|
Рецепты кофе |
|
Ciao! |

|
|
Итальянская полиция арестовала мафиози, которого разыскивала больше 40 лет |
|
Коалиция Проди получила большинство в обеих палатах парламента Италии |
|
Проди празднует победу! |

|
Предотвращены теракты |
|