жирность - величина достаточно постоянная, можно ситуативно сделать молоко более жирным, но в следующее кормление оно снова будет прежним. Так же как и с "уменьшением" жирности. Я кормила "синим" молоком полтора года, у меня оно от природы такое - если в стакане оставить, даже сверху жирного слоя не будет и на стаканчике ничего не оставалось. Ну и что, хорошего пацана выкормила :) Не переживай!