Рекомендую несколько способов задействовать творог. Выкладываешь на тарелку, (стекло), заливаешь взбитым со щепоткой соли яйцом и в... микроволновку, минуты 3 достаточно. Если не хочется "горяченького", то в пачку оного режешь помидорку, свежайшую, немного соли. Блюдо готово.
Мороженое из творога: 250 г творога (самого жирного) взбить миксером с лимонным соком до кремовой консистенции. Добавить любые толченые орехи (миндаль грецкие лесные)Еще раз взбить. Добавить сливки 250 г жирные. Взбить. В морозилку на 2 часа!
Evushka, На здоровье:)Забыла только написать:добавить стевию по вкусу. Можно еще залить сверху шоколадную глазурь: в 50 г сливок растворить чайную ложку какао и сливочное масло 20 г, добавить стевию по вкусу. Остудить и залить.