Неужели_не_явсе записи автора
очень нужна Ваша помощь!
кто нибудь знает, как называется блюдо (скорее всего грузинское) состоящее из мелкорубленного сырого мяса с творогом, зеленью и специями??? Хочется попробовать, а как называется не знаю:( АВроде бы начинается на букву "С".
Заранее благодарна
друзья мои, щас самое время сырым мясом лакомиться! когда коровье бешенство и птичий грипп грозят со всех сторон. причем для большей остроты ощущений можно взять польское мясо - его как раз запретили ввозить, из-за нарушения санитарных норм
Lili_Marlen, Лиль, ну что ты ;) сырое мясо прекрасно ;) я его очень люблю ;)
по-грузински не знаю, но польский вариант сырого мяса - "татар" ;), корейсккий вариант - "юке вибим ба"
а между прочим.. за своим бы следили.. я на прошлой неделе была в польше.. там с этим все нормально обстоит, и сами они очень щепетильно к этому относяться.. а вот те кто везет мясо контрабандой... пусть о них думаю, а ведь в таком случае уже неважно откуда оно будет. не удастся ввезти через польскую границу, попробуют через белорусию или еще откуда-то. а лучше всего есть домашнее мясо, из собственного подсобного хозяйства )).. которого у меня тоже нет )))
Божья_любовь, ну это пусть они там сами разбираются, кто чего не соблюдает Yury_Tokyo1, Юрик, я не пробовала, не знаю, но точно могу сказать, что "береженого бог бережет". предпочитаю не нарываться. достаточно того, что суши жру регулярно и потом прислушиваюсь к ощущениям. смутная надежда лишь на то, что у нас все-таки суси не совсем с сырой рыбкой делают :)
Неужели_не_я,Lili_Marlen, суси - это всего лишь "рис с уксусом" , а положить на суси можно все, что угодно, я у себя в дневнике фото суси с сосиками, котлетами и омлетом публиковал ;) просто сырая рыба - это сасими ;) а чтобы с животом все было нормально нужно побольше заедать имбирем и васаби не жалеть ;)
теперь о "татаре" - это сырой фарш со специями. с огом точно не бывает, но я часто ел его с брынзой ;)
Yury_Tokyo1, я вообще больше роллы люблю, чем суши :)
про имбирь и васаби хочу сказать: я сегда думала, что круто васаби в соусе развожу, остро... летом пошли с моим мэном в ресторан, и как-то так получилось, что я съела кусок, побывавший в его соусе... вот тогда я поняла, что такое ОСТРО! :)
Yury_Tokyo1, net, dorogysha,....sushi eto opredelennble vidbl rblbbl na vot takom vot risovom sharike i vse popalo tyda ne idet po tomy kak nazvanie dla vsego y nix est6
Mirnoe_sozdan6e, дорогуша ;) не смешите меня ;) уж наверное за 7 лет жизни в японии я лучше вас знаю, что такое суси ;) не путайте с сасими ;) суси - это рис с уксусом ;)
и уж наверное я фото сделал именно в суси ресторане в токио ;)
привет канаде!
для того чтобы мне его прочитать мне нужно стать твоим постоянным читателем )))
я в оффлайн клиенте, получаю только от друзей сообщения ))). ну ниче, вечерком прочту, сейчас очень трафик дорогой чтобы по дневниках лазить )) ночью в 12 раз дешевлее ))