Tallulah все записи автора Внимание, данный десерт был подобран под людей сидящих на диете. Все мукосодержащие и сахаросодержащие компоненты были исключены.(но это не означает что они не могут быть добавлены)

-200 гр сливок 35%
-10г желатина (у меня был который на 200 мл. по инструкции разводить, но в данном рецепте разводила на 100 мл. воды)
-сахарозаменитель по вкусу
-фрукты по вкусу

Взбить сливки с сахарозаменителем.Растворить желатин в 100 мл воды,на водяной бане нагреть до полного растворения (не кипятить!!!). Остудить и добавить, аккуратно помешивая, в сливки. Массу выложить в форму,"нашпиговать" маленькими кусочками фруктов.Остудить в холодильнике до полного застывания желатина.
Перед употреблением подержать в горячей воде, чтобы десерт легче отставал от формы.
Можно украсить фруктами.
(кому важно - данный продукт содержит 11 грамм усвояемых углеводов.)