Dashuta16 все записи автора
Нам потребуется:
4-5 клубней картофеля
250-300 г грибов
(можно даже из баночки,
но свежие неприменно вкуснее)
1луковица
1 зубчик чеснока
соус(допустим кальве с грибами,или майонез,или сметанку)
3ст.л.масла(оливкогово или растительного)
панировочные сухари
зелень для украшения
противень или форма для выпечки(от её размера зависит кол-во картофеля)
Готовим:
включаем духовку на 200гр
чистим луковичку,нарезаем,режем грибочки и обжариваем на 1ст.л. масла.в это время чистим картошечку,режем кружками достаточно тонко,натираем форму чесноком(разрезанным),смазываем противень маслом ,посыпаем чуточку понировочными сухарями,,выкладываем картофель чашуйкой(как у рыбки-один кружок залезает на другой и т.д.),затем равномерно выкладываем грибочки с лучком,слегка смазываем майонезным соусом или майонезом можно конечно же и сметанкой),выкладываем опять картофель ,так же чашуйкой,присыпаем сухарями молотыми и сбрызгиваем маслом.в духовку мин на 20(до готовности) и прошу к столу =)