Очень вкусная запеченная картошка.

Обязательно понравится любителям

жареной картошки. Все очень просто,

быстро и доступно.

 Состав: Картошка-8-10 штук.,

Чеснок, Укроп (или петрушка),

Соль, перец,

Масло растительное.

Приготовление:

Картошку почистить, помыть

и на каждой картофелине сделать

несколько надрезов, не прорезая до конца,

чтобы картошка не развалилась,

а раскрылась в виде веера.

Для чесночного соуса:

в тарелку положить мелко нарезанную зелень

(укроп или петрушку, на свой вкус),

добавить чеснок (через чесноковыжималку),

добавить растительное масло, соль и перец.

Перемешать. Картошку хорошо смазать

чесночным соусом, промазывая

в местах разрезов.

Выложить картошку в смазанную

растительным маслом форму для запекания.

Запекать при 180-200 С около 1 часа.

Наша картошка,

запеченная в духовке, готова.

Приятного Вам аппетита!!!