Анна_премудрая все записи автора

 

 Девочки, парочка чудных рецептиков!

КРЕМ-СУП С ШАМПИНЬОНАМИ ПО-БРЮССЕЛЬСКИ

 

 Ароматный, с насыщенным грибным вкусом, супчик!

 

Для крем-супа нам понадобится

   

500 г шампиньонов, петрушка, 2 луковицы, 2 чайный ложки муки

  

600 мл куриного бульона, 200 мл 20% сливок, вареные вкрутую яйца

Как готовить

Грибы пропустить через мясорубку, 10 минут обжаривать в кастрюле с 2 ст. л. растительного масла и измельченным луком, добавить муку и обжаривать еще 2 минуты, залить бульоном, посолить по вкусу.

Прогреть суп около 10 минут. Затем подмешать в него сливки.

При подаче на стол украсить рубленной петрушкой и кусочками яиц.

Приятного аппетита, друзья!

 

ВОСТОЧНЫЙ САЛАТ С ЦИТРУСОВОЙ ЗАЛИВКОЙ

 

Дивный легкий салатик! Хорош для завтрака и для десерта!

 

Состав

 

1 морковь, 1 яблоко

 

1 апельсин, 1 лимон

2 столовые ложки мёда

Приготовление

Морковь и яблоко очистить, натереть на специальной тёрке для корейской моркови, чтобы получилась длинная соломка.

Из апельсина и лимона выжать сок, добавить в него мёд и перемешать.

Полученным соусом заправить яблочно-морковную смесь  и поставить её в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Все фото взяты в интернете в свободном доступе

Серия сообщений "напитки,десерт":
Часть 1 - Бананово-дынный коктейль
Часть 2 - Осень-время пить соки
...
Часть 15 - КЛЮКВА В САХАРЕ
Часть 16 - ДВА ЧУДНЕНЬКИХ РЕЦЕПТИКА!!! ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ПОДРУГИ!!!
Часть 17 - ЕЩЕ ДВА РЕЦЕПТА, ДЛЯ ВАС, ПОДРУЖКИ!
Часть 18 - ЕЩЁ ПАРА РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 19 - Банан под шубой-отличный десерт
...
Часть 43 - ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Часть 44 - Торт Без Выпечки - Клубничная Эйфория!
Часть 45 - №288. ЗАМЕТОЧКА. Пломбир по ГОСТу СССР. Без яиц. Сливочное ванильное мороженое в домашних условиях. Советский Пломбир