умничкаразумничка все записи автора Открыла сегодня сезон кабачковой икры...я её не заготавливаю на зиму,а готовлю по желанию(благо кабачки круглый год продаются!)Рецепт простой,но вкус отменный!
Готовлю в МВ,в режиме"Выпечка"
1 луковицу и 1 морковку мелкопорезать и немного обжарить,добавить два небольших порезанных кабачка .держать в режиме"Выпечка" или "Тушение" до готовности.Посолить,подсластить...можно добавить дольку чеснока.Готовую овощную массу взбить ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ,до пюреобразного состояния.Немного охладить и подавать.Очень вкусно намазывать на свежий хлебушек.

Серия сообщений "в мультиварке,пароварке":
Часть 1 - Суп с клецками в Мультиварке
Часть 2 - Топленое молоко в МВ
Часть 3 - Про мою кашку в Мульте
Часть 4 - Кабачковая икра
Часть 5 - Летний фаршированный перец в МВ
Часть 6 - Творожный кекс в МВ
...
Часть 12 - Омлет в банке
Часть 13 - Обалденный ужин! Хозяйка отдыхает, пока мультиварка (или муж) работает
Часть 14 - Готовим обед со смартфона / Нежнейшая куриная запеканка