Брауни с кокосовой прослойкой

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 14:34 + в цитатник

nikitaqa29 все записи автора

Вам понадобится:

Духовка

Миксер

Сливочное масло	180 г	Сахар коричневый	300 г
Яйцо куриное	3 шт.	Какао-порошок	80 г
Грецкий орех	100 г	Мука пшеничная	300 г
Кокосовая стружка	150 г	Молоко сгущенное	400 мл

Один из вариантов нового прочтения всеми любимого "Брауни" - с легкой кокосовой ноткой. Простой, вкусный и очень нежный!

Ингредиенты 1-го этапа:

Сливочное масло	180 г	Сахар коричневый	300 г
Яйцо куриное	3 шт.

Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким (для этого хватит получаса). Размягченное сливочное масло взбивайте с сахаром в течение 5-ти минут, чтобы смесь немного увеличилась в объеме и побелела. После чего добавьте яйца и еще раз тщательное ее взбейте

Ингредиенты 2-го этапа:

Какао-порошок

80 г

Грецкий орех

100 г

Измельчите грецкие орехи и вместе с горьким какао-порошком добавьте в масляно-яичную смесь

Ингредиенты 3-го этапа:

Мука пшеничная

300 г

Просейте муку в ореховую смесь и вымешайте тесто до однородности

Ингредиенты 4-го этапа:

Кокосовая стружка

150 г

Молоко сгущенное

400 мл

Смешайте кокосовую стружку со сгущеным молоком (я брала 2 полных стакана кокосовой стружки и одну банку сгущеного молока)

Разделите шоколадное тесто на две части. Одну часть распределите по бумаге для выпечки. Поверх нее необходимо выложить кокосовую начинку

И поверх кокосовой начинки идет вторая часть теста Выпекайте брауни в течение 45-50 минут при температуре 180 С. Готовность можно проверить с помощью зубочистки - если она выходит сухой, печенье готово!

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/browni-s-kokosovoj-nachinkoj/

О Самом Интересном:

Поздравить с днем рождения близкого человека

Самые большие озера в России

Как вышивать цветы лентами

Принцип око за око сделает весь мир слепым

Пластиковые окна в Самаре

Самые большие животные рекордсмены

Красивые модные платья

Рубрики:

Кулинария
Самое Полезное
Самое Самое Интересное