Marina___Morskaya все записи автора Потрясающий Торт "Шоколадный Трюфель" | Ольга Матвей





***************************************
Рецепт:

Крем:

Сливки 33% 250 мл
Молочный шоколад 150 гр

Пропитка:

Вода 50 мл
Бренди 4 ст. ложки
Сахар 3-4 ст. ложки

Тесто:

Яйца 2 шт ( или 3 очень маленьких)
Сахар 230 гр
Сливочное масло 170 гр
Чёрный шоколад 100 гр
Мука 125 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка
Трюфеля 10 шт и какао 20 гр для декора
**********************