Сочные котлетки с добавлением бекона и минералки,пробуем!

 Ингредиенты:
500 г мясного фарша
100 г сырокопченого бекона
100 г сыра
1 луковица
1/2 стакана минералки
1/2 чайной ложки соды
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, чеснок, зелень по вкусy
К фаршу добавить мелко нарезанную грудинку и лук:

Добавить кубики сыра, измельченный чеснок, зелень. Всыпать соду, влить минералку. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на сковороду с разогретым маслом:

Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности
Приятного аппетита!