Marina___Morskaya все записи автора

Они вкусные и их очень легко готовить! Прекрасный завтрак для семьи))

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог - 250 гр;
Мука - 300 гр;
Яйца - 2 шт;
Сахар - 100 гр + пакетик ванильного;
Сода - 1 ч ложка;
Соль - щепотка;
Масло растительное - 1 стакан;
Сахарная пудра для присыпки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить соду и соль, творог и перемешать. Засыпать муку и перемешать еще раз. Тесто получится немного липким и густым.

На посыпанный мукой стол выложить тесто, немного месить, пока не станет отходить от рук.


Раскатать примерно 0,5 см толщиной тесто и вырезать маленькие кружочки (я вырезаю бокалом для шампанского)

Жарить на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета. Не делайте слишком большой огонь, иначе они внутри останутся сырыми, а если слабый промаслятся.

Присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного чаепития))

http://www.edimdoma.ru/retsepty/30087-tvorozhnye-shariki