Marina___Morskaya все записи автора

Ингредиенты:

1кг мясного фарша
200г сметаны
150г твердого сыра
100г плавленого сырка
100мл молока
6 листовых вафель
1 луковица
5 ст.л. томат-пасты

Нарезать плавленый сырок кубиками достаточно мелко, вместе с измельченным луком и молоком добавить в мясной фарш и тщательно перемешать На этом же этапе вы можете добавить в фарш ваши любимые специи. Выложить начинку и равномерно ее распределить по всем вафельным листам, смазывая их только с одной стороны. Выложить вафли с начинкой друг на друга в смазанный маслом противень. Развести муку небольшим количеством теплой воды – около ½ стакана, смешать со сметаной, добавить специи и томат-пасту, перемешать до однородности, обмазать торт в форме для запекания приготовленным соусом. Обсыпать торт со всех сторон тертым твердым сыром, поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку на 30-40мин и запечь до готовности фарша и легкого зарумянивания. Приятного аппетита!

http://ovkuse.ru/recipes/myasnoi-tort-na-23-fevralya/