Marina___Morskaya все записи автора Цветная капуста сливочно-сырная



Продукты:

средняя головка цветной капусты
немного сливочного масла для смазывания формы

100 гр твердого сыра -натереть
крошки белого хлеба-100 гр
50 гр сливочного масла
150-200 мл кулинарных сливок 18-22%

Капусту разобрать на кочешки, вымыть.
Опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить до состояния "аль денте" или на свой вкус. Откинуть на дуршлаг. Огнеупорную форму для запекания смазать маслом и положить в нее капусту.Сверху полить сливками ,намазать капусту сливочным маслом
И посыпать (перемешать натертый сыр с крошками)посолить и добавить любимые вами травки.
Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, примерно полчаса или до появления золотистого оттенка.

Приятного аппетита!!!!

http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.ru/search?updated-max=2012-12-08T21:56:00%2B01:00&max-results=20&start=286&by-date=false