EIVA26 все записи автора Отбивные в слоеном тесте

 



Ингредиенты

• вырезка свиная 
• тесто слоеное готовое 
• кунжут 
• соль, перец

Приготовление



Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить. 
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.



В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.



Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.
Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз.



По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик. 
Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.



Подаем на стол горячими. 

Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону.

http://supercook.ru/decoration/decoration-01e.html источник