EIVA26 все записи автора Натуральный кофе с кардамоном


Всем огромный привет!Угощаю вас сегодня кофе.Кофе очень вусный и ароматный!!!



ингредиенты на 2 порции:

вода 170 мл
натуральный молотый кофе 2 ч.л с небольшой горкой
2 коробочки кардамона
сахар по вкусу(я готовлю без)
2 кофейных чашки

В турку налить холодной воды.Добавить кофе,перемешать.Ножом боковой частью слегка раздавить коробочки кардамона и добавить в турку и поставить на плиту.Как кофе начнёт закипать и подниматься,убрать с плиты.В приготовленные кофейные чашки снять образовавшуюся пену,по 1 ч.л на чашку.Снова поставить кофе на плиту,закипятить,снять с плиты,и ещё раз закипятить,снять с плиты.Разлить кофе по кофейным чашкам!
Отдельно к кофе подать холодную воду,разлитую в стаканы или бокалы.

рецепт http://yablor.ru/blogs/naturalniy-kofe-s-kardamonom/2202972