EIVA26 все записи автора

ЗАКУСКА ИЗ МАКАРОН Любую формочку помазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить толстые макароны, не промывать, остудить. Достать формочку из холодильника и обложить макаронами, и опять поставить в холодильник. Достать формочку из холодильника, потереть немного сыра, положить сваренные яйца (если формочка большая, можно положить целые яйца). Пока формочка стояла в холодильнике, я приготовила начинку: поджарила лук, морковь,фарш (пусть остынет), затем добавила зелёный горошек, мелко порезанные макароны и моцареллу, немного сметаны или майонеза. Начинку можно сделать любую, кто что любит. Выложить всё в формочку. Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать сыром.Поставить в духовку (180 градусов) на 15-20 минут. Я запекала в микроволновке 700 ватт 7-8 минут. Приятного аппетита! Галина Минжулина.