Post_recept (Постные_рецепты) все записи автора

Источник

Ингредиенты:
1 банка консервированной красной фасоли (12,23 грн.)
1 банка консервированной кукурузы (6,47 грн.)
2 болгарских перца (12,42 грн.)
2 маринованных огурца (3 грн.)
100 гр. грецких орехов. (8 грн.)
2-3 дольки чеснока, зелень петрушки или кинзы,
соль, масло оливковое или растительное

Приготовление:
1. Нарезать кубиками маринованные огурцы и болгарский перец.
2. Зелень вымыть, просушить и нарезать.
3. Грецкие орехи засыпать в пакет и пройтись по ним скалкой, так их будет проще измельчить.
4. С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость, высыпать содержимое в салатницу. Туда же добавить давленный чеснок, огурцы, перец, грецкие орехи и зелень.
5. Хорошенько перемешать, посолить и заправить маслом.