Post_recept (Постные_рецепты) все записи автора Состав: 2 стакана муки, 4 столовых ложки сахарного песка, ½ чайной ложки соли, 100г растительного маргарина, 10 средних яблок, 3-4 чайных ложки сахарной пудры с корицей.

Смешать муку с сахаром и солью 50г маргарина, добавить 5-6 ложек холодной воды, поставить на холод.

Яблоки, маргарин порубить, добавить сахарную пудру и корицу. Тесто разделить на 2 части. Один слой раскатать, выложить в форму.

Выложить начинку на тесто.

Накрыть второй частью теста, подогнув края.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 220* примерно 30 минут.

Перед подачей на стол перевернуть пирог.

http://alexnevskhram.prihod.ru/pitaniye_v_post/view/id/34383

Post_recept (Постные_рецепты) все записи автора Стакан муки,
стакан манки,
стакан сахара,
5-10 яблок,
200 г. маргарина,
1 ч.л. разрыхлителя.

Смешать сухие ингридиенты в миске, добавив к ним 1 ч.л. разрыхлителя. Разделить на три равные части. Яблоки очистим и натрём на крупной тёрке. Также разделим на 3 части.

Смажем форму маслом, высыпаем в неё, чередуя, слои сухой смеси и яблок. Последний слой - яблоки. Сверху равномерно выльем растопленное масло.Выпекаем в разогретой духовке при 200С - 60 минут. Через минут 15 - 20 загляните в духовку, и если видите, что верх горит, накройте его фольгой или мокрой пекарской бумагой. А за 5 минут до окончания выпечки снимите.