Post_recept (Постные_рецепты) все записи автора

Источник

Для теста :

мука - 3 стакана,
крахмал - 1 стакан,
масло растительное - 150 мл,
соль - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
вода - 150 мл
 

Приготовление :

Разрыхлитель смешать с мукой, затем с крахмалом, влить растительное масло - все перемешать до образования клейкой массы.
Сахар, соль и ванилин растворить в воде и добавить в мучную массу.
Тесто должно получиться не крутым, а мягким.
Раскатать тесто в пласт, толщиной 0,5-1 см и разрезать на ромбики или квадратики (можно вырезать печенья при помощи фигурных выемок).
Выложить печенье на противень и выпекать при температуре 180-200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита)

Post_recept (Постные_рецепты) все записи автора

Спасибо  fibo-62rus

мука - 3 стакана,

крахмал - 1 стакан,

растительное масло - 3/4 стакана,

сахарная пудра - 1 стакан,

вода - 3/4 стакана,

соль - на кончике ножа,

гашеная сода - 1 ч. ложка

 Муку просеять, смешать с крахмалом и сахарной пудрой. Соду растворить в воде. Добавить воду и масло в тесто. Тесто тонко раскатать, вырезать печенья, выложить их на смазанный противень и выпечь.