Комплекс упражнений для пресса в домашних же условиях (заниматься надо регулярно, иначе жир с живота убрать почти невозможно). Это отличная методика «прокачки» пресса дома, не очень трудоемко и в то же время – предельно эффективно! Я - проверял. Все мышцы живота отлично прорабатываются. Условие –  правильное питание, грамотный водный режим и РЕГУЛЯРНЫЕ занятия (хотя бы 3 раза в неделю, я делаю ежедневно).  Гарантирую через 6 недель 100%  результаты,  которые всем окружающим и в первую очередь вам очень понравятся.

Оформление бутербродов

Вы можете потерять до 10 кг за 12 дней, если не отклоняться от этой диеты. Диета не для слабых. Лучше всего переносится осенью или в конце зимы.

РАЦИОН ДИЕТЫ:

1 день - кефирный
1 л. кефира (2,5% жирности)
1 ст. ложка подсолнечного масла
(при желании пару чашек травяного чая)

2 день - фруктовый день
4-6 средних апельсина
1 ст. ложка подсолнечного масла
(опять же чай)

3 день - творожный день
2-3 пачки нежирного творога(250 гр)
1 ст. ложка подсолнечного масла
(чай)

4 день - овощной день
0,5-1 л. банка кабачковой икры
травяной чай

5 день - шоколадный день
1 плитка шоколада 100 гр.
травяной чай

6 день - яблочный день
1-1,5 кг яблок (без кожуры)
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

7 день - сырный день
300 гр. твердого сыра
травяной чай

8 день - овощной день
1 л. томатного сока
овощной салат
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

9 день - мясной день
400 гр. вареной говядины
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

10 день - овощной день
салат с огурцами, помидорами, капустой с петрушкой, укропом, сельдереем и подсолнечным маслом и чуть соли.
травяной чай

11 день - творожный день
2-3 пачки нежирного творога (250 гр.)
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

12 день - фруктовый день
1 кг. свежих слив (или 500 гр. чернослив)
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

ВНИМАНИЕ: кушать после 18.00 строго ЗАПРЕЩЕНО!

если масло пить не можешь,то не пей

ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

 

Дом над водопадом – один из самых знаковых и известных частных домов двадцатого века.

Здание было разработанно американским архитектором Фрэнком Райтом в 1934 году, в октябре 1937 года завершено строительство. Сегодня Fallingwater считается одним из лучших зданий за всю историю американской архитектуры. Сооружение высится над водопадом, в сотне километров от Питтсбурга.

Заказчиком сооружения выступил Эдгар Кауфман старший, преуспевающий предприниматель из Питтсбурга. Он владел некоторыми землями за городом, в том числе и водопадом. Когда постройки, в которых Кауфман с семейством поселялся, выезжая в те места, стали ветшать, Кауфман обратился к Райту. Девять месяцев ушло у архитектора на то, чтобы выносить идею. Заказчика очень удивило, что дом будет выстроен не у водопада, на что он расчитывал, а над водопадом. Постройке шедевра сопутствовали конфликты между Райтом, Кауфманом и строительным подрядчиком. Недовольство Кауфмана, в частности, вызывало то, что, находясь внутри дома, водопад можно слышать, а видеть его можно только с балкона верхнего этажа. К тому же Кауфман продемонстрировал проект дома фирме инженеров-консультантов. И те выразили сомнение, в том, что Райт обладает достаточным опытом в работе с железобетоном. Архитектор тогда сказал Кауфману, что да, так и есть и собрался уже бросить работу, выйти из проекта. Но Кауфман извинился, и доклад инженеров-консультантов впоследствии замуровали в стене дома.

Семья Кауфманов проводила выходные в Доме над водопадом с момента его появления и до 1963 года. Затем дом был подарен Эдгаром Кауфманом младшии Заповеднику Западной Пенсильвании. Теперь дом используется в качестве музея. Ежегодно в нём бывает 120 тыс. посетителей .

Великолепная интеграция в природное окружение, динамизм объемов позволяют по праву назвать Дом над водопадом одним из величайших шедевров мировой архитектуры

 

Две маленькие шоколадности...
Шоколад... Шоколадно-кофейные "поцелуйчики" и шоколадный мусс в шоколадных же корзиночках...



Chocolate-Espresso Kisses




180 г черного шоколада, не менее 72 % шоколадной массы
150 г мягкого сливочного масла
125 мл жирных сливок
4 ч.л. растворимого кофе
1/4 ч.л. соли

Для обсыпки

около 250 мл какао-порошка

Поломать шоколад на маленькие кусочки и измельчить вместе с маслом в кухонном комбайне, чоппере или миксером-пистолетиком до более-менее однородной массы.

Растворить в сливках кофе и соль, довести смесь почти до кипения, но не кипятить ни в коем случае. Помешивать, чтобы сливки не подгорели. Вылить горячую смесь на шоколадное масло и продолжать взбивать до однородной массы. Оставить при комнатной Т примерно на 2 часа. Постараться за это время не съесть половину. :))))

Поместить массу в кондитерский мешок или корнетик из пергамента. Выдавить на лист пергамента красивые поцелуйчики размером примерно 2,5*2,5 см. Охлаждать их в холодильнике минимум 3 часа (можно и дольше, до суток).

Обвалять каждый поцелуйчик в какао.



Храняться эти конфеты в холодильнике, плотно закрытыми около 10-14 дней. Перед подачей лучше довести их до комнатной Т.



Корзиночки с шоколадным муссом



На 16 небольших корзиночек (Д около 2,5-3 см) из черного и молочного шоколада

100 г черного шоколада, 72 % шоколадной массы
1 большое яйцо (размером L), комнатной Т
щепотка соли
при желании – 1 ч.л. (5 мл) сахарной пудры, 1ч.л. апельсинового ликера (или другого ароматного алкоголя)

Разделить белок и желток. Белок взбить со щепоткой соли до мягких пиков на средней скорости миксера. При желании (если хотите мусс послаще) добавьте сахарную пудру.

В средней миске растопите шоколад, поломанный на кусочки. Не перегрейте – не выше 30-32 С. Взбивая растопленный шоколад миксером на малой скорости, добавьте желток. Смесь загустеет. При желании – добавьте алкоголь.

Потом введите взбитый белок частями. Первую столовую ложку довольно грубо размешайте по кругу. Остальное введите в 2-3 приема, аккуратно и нежно, помешивая лопаткой снизу вверх.

Мусс выложить в кондитерский мешок или шприц и выдавить в корзиночки. Поставить минимум на 2-3 часа в холодильник охлаждаться и застывать. При желании – украсить. До подачи выдержать некоторое время при комнатной Т.

Что нужно:

Что делать:

	шаг 1 Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить сливочное масло и перемешать до образования однородной массы.
	шаг 2 Разогреть духовку до 180 °С. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 23 см положить пергаментный круг, стенки выстлать пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы. Выложить в форму смесь печенья и масла, разровнять поверхность и поставить в духовку на 10 мин. Вынуть, дать остыть. Духовку не выключать.
	шаг 3 Шоколад мелко нарубить, половину сложить в миску и растопить на водяной бане. Дать остыть до комнатной температуры.
	шаг 4 Взбить сливочный сыр со сметаной и сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
	шаг 5 Добавить растопленный шоколад и шоколадную крошку, влить ликер, быстро перемешать.
	шаг 6 Аккуратно перелить получившуюся смесь в форму. На дно духовки поставить огнеупорное блюдо, наполненное водой. На решетку, установленную в центре духовки, поставить форму с чизкейком. Готовить 1 ч. Выключить духовку, открыть дверцу и дать чизкейку полностью остыть. Поместить в холодильник минимум на 4 ч. Подать, украсив свежими фруктами.

Истоник: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7130

На 20-22 трюфеля, размером с грецкий орех

Для начинки:
100 г белого шоколада
130 г сливочного сыра/крим-чийза
цедра одного среднего апельсина
2 ст.л. апельсинового ликера

Для оболочки:
200 г белого шоколада
при желании - несладкая вафельная крошка

100 г шоколада для начинки разломать на мелкие кусочки и аккуратно расплавить (на водяной бане или в микроволновке). Нагревайте медленно и осторожно, не выше 30 С, иначе он свернется.

Сыр немного взбить миксером, добавить туда частями расплавленный шоколад, потом цедру и ликер. Перемешать миксером до однородной массы. Начинка получится жидковатой.

С помощью кондитерского мешка или шприца на лист пекарской бумаги выдавить шарики размером с грецкий орех (по 10-12 г каждый). Поставить эти заготовки в холодильник примерно на час. Они должны затвердеть. Потом минут на 15 их надо переместить в морозилку, чтобы они немного заморозились и не потекли при погружении в теплый шоколад.

Подготовить две миски - чуть большую и чуть мешьную. В большую налить горячую воду. В меньшей миске расплавить оставшиеся 200 г белого шоколада. Так же осторожно, чтобы не перегреть. Миску с растопленным шоколадом поставить в миску с горячей водой.

При желании в глубокую тарелку насыпать вафельную крошку, если хотите обкатать готовые трюфеля в крошке. Они получаются примерно такими:



Достать заготовки из конфет из морозилки и быстро окунать их по одной в белом шоколаде. Потом, если хотите, сразу же обвалять их в крошке. Готовые трюфеля снова выложить на пекарскую бумагу. И поставить в холодильник минут на 30 для окончательного застывания. Хранить тоже в холодильнике, в плотно закрытой таре.

Перед подачей минут за 15-20 их лучше вытащить из холодильника и подержать при комнатной температуре.

Я вчера тоже варила, варила и наварила

Из детского мыла.

Сверху вниз, слева направо:

1.Овсяное, с маслом чайного дерева, немного апельсинового и гвоздичного. Себе 2.Апельсиновое. Наверное, брату. 3.С какао и ванилином. Кому - не знаю. Запах странный, если выветрится, но найду кому подарить. 4. Гвоздичное (масло гвоздики и немного самой гвоздики, квадратики из дегтярного мыла). Папе, ему такое понравится 5. Хвойное. Тоже папе. 6. С голубой глиной и ЭМ лаванды. Маме.

Встреча нового года не прошла бесследно для многих. Вот что я прочитала в женском календаре:

СОК КАПУСТЫ СПОСОБСТВУЕТ ПОХУДАНИЮ.

Диетологи выяснили, что регулярное петребление свежевыжатого сока капусты способствует похуданию. Пить его следует 2-3 раза в день по 1/2 стакана подогретым.

Это обеспечит стройность фигуре, легкость походке и хорошее самочувствие.

А еще лучше сочетать потребление капустного сока с морковным, что поможет работе пищеварительного тракта, нормализует работу кишечника, а также придает коже приятный золотистый оттенок.

Грейпфрутовые диеты обрели популярность очень давно. Но лишь несколько лет назад они получили научное обоснование. Исследования показали, что в этом фрукте содержится флавоноид нарингин, который действительно обладает "жиросжигающим" эффектом. Дело в том, что это вещество активирует работу печени и оказывает выраженное желчегонное действие. А, как известно, именно желчь расщепляет сложные жиры, поступающие в наш организм с пищей.

Поэтому регулярное употребление в пищу грейпфрутов благотворно отражается на фигуре: постепенно приостанавливается нарастание жировых отложений. Содержится нарингин в полупрозрачных междольковых перепонках. Так что желающим похудеть придется пойти на жертву: грейпфрут надо есть целиком, не очищая его от горчащей пленки.

С таким же успехом можно пить свежеотжатый грейпфрутовый сок. Для большего эффекта его рекомендуют употреблять за 20 минут до еды. Однако людям с повышенной желудочной секрецией лучше выпивать стакан разбавленного водой грейпфрутового сока через несколько минут после еды.

Еще для похудания можно употреблять сок капусты:

http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post93703509/

Освежить цвет лица можно с помощью одной простой диеты. Ее эффект основан на максимальном содержании трех витаминов - Е, А и С. Все они присутствуют в очень простой овощной смеси, состоящей из помидоров, сладкого перца и листьев зеленого салата.

Этот витаминный салат можно есть без ограничений - на завтрак, обед и ужин. Еще за день разрешается съедать 100 г вареного белого куриного мяса. Пить следует минеральную воду и зеленый чай, причем потребление этих напитков не ограничивается.

Более того, общий объем жидкости должен составлять не менее двух литров в день. Вот, собственно говоря и вся диета. Она очень проста, но, несмотря на это, дает прекрасные результаты.

Благодаря троице витаминов улучшается цвет лица, а низкий калораж облагораживает фигуру. В среднем за две недели теряется около 2-3 кг. Многим это покажется недостаточным, однако потеря большего веса чревата осложнениями. Поэтому продолжать диету более двух недель нецелесообразно.

Прекрасные результаты дает диета, главным ингредиентом которой является морская капуста. В день ее разрешается съедать до 200 - 250 грамм. Комбинировать ламинарию можно с нежирной говядиной, крольчатиной, индюшатиной или курятиной. Любого вида мяса разрешается съедать не более 120 грамм в день.

На завтрак и на ужин можно сделать легкий салат - нарезать ламинарию, огурцы, помидоры и перемешать все это с небольшим количеством масла. Блюдо получается не калорийным и очень полезным. Можно комбинировать морскую капусту с отварной морковкой и зеленым горошком.

Можно перемешать мелко нарубленную ламинарию с одним яйцом, сваренным вкрутую. Но этот салат пойдет как замена мясного блюда. То есть в один день можно мясо, в другой - яйцо.

В общем, диета получается разнообразной и вкусной. Есть у нее еще одно достоинство - это легкая переносимость. Дело в том, что морская капуста гасит чувство голода и уменьшает аппетит. Кроме того она чрезвычайно полезна и содержит много йода.