• 
  крекерное шоколадное печенье - 2 упаковки,


• 
  жирная домашняя сметана (или жирные сливки) - 450 г,


• 
  сахарная пудра - 3 ст. л.,


• 
  киви - 1 шт.,


• 
  батончик шоколадный с орехами (например, Сникерс) - 1 шт.,


• 
  вафельный батончик - 1 шт.,


• 
  желатин по необходимости.

Заранее замочите порошковый желатин.

Для крема перелейте в глубокую миску жирную сметану (желательно домашнюю), и добавьте к ней сахарную пудру.

Взбейте сметану до густой кремовой массы миксером.

Для вкусной начинки ваших пирожных нарежьте слайсами киви, а шоколадный батончик с орехами маленькими кубиками. Вы можете использовать другие ингредиенты для начинки по вкусу.

Выберите квадратную или прямоугольную ёмкость, и выстелите её пищевой плёнкой. На дно ёмкости пластом выкладывайте крекерное шоколадное печенье. Также можно брать песочное или бисквитное печенье для такого десерта. В общем, используйте сладкое печенье, которое быстро размокает при соприкосновении с влажной средой. Тогда времени на пропитку потребуется меньше и десерт получится нежнее.

Растопите желатин на водяной бане и немного остудите до состояния комнатной температуры. Соедините желатин с кремом из сметаны и лопаткой перемешайте. Смажьте сметанным кремом первый слой печенья. На крем разложите нарезанный батончик сникерс или любой другой.

Выложите вторым слоем печенья и слегка уплотните рукой.

Промажьте снова кремом слой печенья и разложите слайсы киви. И снова накройте слоем из печенья.

Повторяйте шаги до окончания печенья или крема. Самый верхний слой будет из крема и раскрошенного вафельного батончика.

Получившийся торт без выпечки поставьте на пропитку в холодильник на 2 часа. Затем выньте торт из ёмкости с плёнкой и нарежьте порционными пирожными.

Подавайте пирожное из печенья и сметаны с веточкой мяты.