Блюда без мяса: вкусные, полезные. красивые

Городской совет Лос-Анджелеса 12 ноября объявил понедельник «Днем вегетарианства».

Муниципальные депутаты в этой связи выпустили обращение к землякам, в котором призвали их воздержаться от потребления мяса по понедельникам.

Таким образом город стал крупнейшим населенным пунктом планеты, вступившим в глобальную кампанию по сокращению потребления мяса ради сохранения здоровья людей и улучшения экологической ситуации в мире.

Кампания носит сугубо добровольный характер — ни местные власти, ни полиция не будут охотиться на тех, кто решил позволить себе в понедельник котлету или бифштекс.

Городской совет лишь выразил надежду, что его решение положит начало традиции отказа от мяса хотя бы раз в неделю.

Депутат Джан Перри сказала, что, по данным медиков, даже временный отказ от употребления мяса способен существенно улучшить состояние здоровья человека. «Риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 19 процентов», — пояснила она.

«Жест, конечно, символический. Но, надеемся, люди начнут задумываться над тем, что и как они едят», — также сказала Перри.

По статистике, США занимает первое в мире место по числу людей, страдающих от ожирения.

Источник

Серия сообщений "Познавательно":

Каждый человек на чем-нибудь да помешан.

Часть 1 - Нарисуем аппетит.
Часть 2 - В метро за сменной обувью
...
Часть 19 - Германия. «Одноразовый» налог.
Часть 20 - 16 простых правил для быстрого прорыва в жизни.
Часть 21 - Понедельник — день без мяса.