прошу к столу!!!



Изображение
Салат "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"

* 400 г очищенных креветок
* 200 г твердого сыра
* 3 яйца
* 100 г маслин
* сметана
*майонез
*укроп
* соль по вкусу
* лимон
* 250 г красной рыбы
* 1 большой помидор

Сыр
и яйца натрите на средней тёрке.Креветки нарежьте крупными
кусочками,а маслины средними
Приготовленные компоненты заправляем соусом
(сметана + майонез(1:1)+ сок лимона(по вкусу)+ мелко нарезанный
укроп+соль (по вкусу)). Соуса много не вливайте,чтобы он не стекал.Всё
перемешайте.
На блюдо,начиная с середины,выкладывайте форму морской звезды. Её середина чуть выше лучей.

"Обвалакиваем" звездочку сначала тонко нарезанными помидорами,а затем красной рыбой(также нарезанной тонко)делаем трусики из листьев салата,цветочки,глаза,рот из яйца,украшаем листьями салата и нарезаными маслинами

З.Ы. Рецепы копирую, сама пока не пробовала