Царапка-Котенок, в пиве не пробовала поэтому не знаю как получиться а чем сушки смущают? если возьмете просто маленькие бублики без ванилина то получается вкусно по крайней мере мы такие на праздники периодически делаем и все расходиться быстро а на счет пива может горчить будет но это я так теоретически предполагаю а там не заню даже