Домашняя шоколадная картошка – пошаговый рецепт

Суббота, 23 Марта 2024 г. 14:26 + в цитатник

Lara1313 все записи автора

Пирожное картошка – это лакомство, которое напоминает вкус детства. Этот десерт можно приготовить на детский стол или к семейному чаепитию. Вариантов приготовления такого пирожного множество.

Я тоже хочу предложить рецепт шоколадной картошки. Вот эти продукты нам понадобятся для приготовления:

На 14 пирожных по 65 г (вес без глазури):

Бисквит:

Мука пшеничная высшего сорта - 125 г,

Какао-порошок - 30 г,

Соль - 6 г,

Разрыхлитель теста - 8 г,

Сахарный песок - 150 г,

Сливочное масло - 30 г,

Яйцо - 50 г,

Растительное масло - 30 г,

Молоко - 145 г.

Крем:

Сливочное масло - 100 г,

Сгущенка вареная - 380 г,

Какао-порошок - 30 г.

⠀

Глазурь:

Шоколад темный - 80 г,

Сливки жирные - 80 г.

⠀

Для украшения:

30 г белого шоколада.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадное пирожное в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3280-domashnyaya-shokoladnaya-kartoshka.html

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю