Цитата сообщения lorine Картофельные биточки «Всё в дом»

Картофельные биточки «Всё в дом»



Все в дом – значит ничего не пропадет

Приготовление:

Отв. картофель - 2 шт.
Сосиска – 1 шт.
Укроп
Майонез – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Мука – 1 ст.л.
Сухари панировочные
Соль, перец
Подсолнечное масло



Итак, картофель и сосиску трем на крупной терке.
Укроп режем мелко, чеснок рубим. Смешиваем все и добавляем майонез и муку, солим, перчим.
Солим аккуратно, ведь картофель мог при варке уже солиться, поэтому ориентируемся по вкусу.
Формируем биточки, обваливаем с двух сторон в сухарях и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон! Из этого количества получилось 10 биточков. Накормила троих детей, а так бы только одного и не так вкусно! Приятного аппетита!
Источник