Какой сорт кофе получается путём переваривания плодов кофейного дерева азиатскими зверьками?

Суббота, 21 Июля 2012 г. 20:15 + в цитатник

ell_BAGIRA все записи автора

Цитата сообщения ell_BAGIRA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Один из самых дорогих в мире сортов кофе Копи Лювак производится с помощью небольших зверьков — азиатских пальмовых циветт. Они поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и экскретируют «косточки» — зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Особая яркость вкуса кофе Копи Лювак объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин.

Серия сообщений "Чайные секреты":

Часть 1 - Чайная церемония в Японии
Часть 2 - ЖЕЛТЫЙ И СИНИЙ ЧАЙ
...
Часть 20 - Имбирный чай
Часть 21 - Чайная география Индии
Часть 22 - Какой сорт кофе получается путём переваривания плодов кофейного дерева азиатскими зверьками?

Рубрики:

Напитки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3075522/post228727909/">РљР°РєРѕР№ СЃРѕСЂС‚ РєРѕС„Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїСѓС‚С‘Рј РїРµСЂРµРІР°СЂРёРІР°РЅРёСЏ РїР»РѕРґРѕРІ РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ РґРµСЂРµРІР° Р°Р·РёР°С‚СЃРєРёРјРё Р·РІРµСЂСЊРєР°РјРё?</a><br/>

РћРґРёРЅ РёР· СЃР°РјС‹С… РґРѕСЂРѕРіРёС… РІ РјРёСЂРµ СЃРѕСЂС‚РѕРІ РєРѕС„Рµ РљРѕРїРё Р›СЋРІР°Рє РїСЂРѕРёР·РІРѕРґРёС‚СЃСЏ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р·РІРµСЂСЊРєРѕРІ вЂ” Р°Р·РёР°С‚СЃРєРёС… РїР°Р»СЊРјРѕРІС‹С… С†РёРІРµС‚С‚. РћРЅРё РїРѕРµРґР°СЋС‚ СЃРїРµР»С‹Рµ РїР»РѕРґС‹ РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ РґРµСЂРµРІР°, РїРµСЂРµРІР°СЂРёРІР°СЋС‚ РѕРєСЂСѓР¶Р°СЋС‰СѓСЋ РєРѕС„РµР№РЅС‹Рµ Р·С‘СЂРЅР° РјСЏРєРѕС‚СЊ Рё СЌРєСЃРєСЂРµС‚РёСЂСѓСЋС‚ В«РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРёВ» вЂ” Р·С‘СЂРЅС‹С€РєРё РєРѕС„Рµ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ Р·Р°С‚РµРј СЃРѕР±РёСЂР°СЋС‚СЃСЏ Р»СЋРґСЊРјРё, РјРѕСЋС‚СЃСЏ Рё СЃСѓС€Р°С‚СЃСЏ РЅР° СЃРѕР»РЅС†Рµ. РћСЃРѕР±Р°СЏ СЏСЂРєРѕСЃС‚СЊ РІРєСѓСЃР° РєРѕС„Рµ РљРѕРїРё Р›СЋРІР°Рє РѕР±СЉСЏСЃРЅСЏРµС‚СЃСЏ СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°РјРё Р¶РµР»СѓРґРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° С†РёРІРµС‚С‚, РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІС…РѕРґРёС‚ С†РёР±РµС‚РёРЅ.

РЎРµСЂРёСЏ СЃРѕРѕР±С‰РµРЅРёР№ "Р§Р°Р№РЅС‹Рµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹":
Р§Р°СЃС‚СЊ 1 - Р§Р°Р№РЅР°СЏ С†РµСЂРµРјРѕРЅРёСЏ РІ РЇРїРѕРЅРёРёР§Р°СЃС‚СЊ 2 - Р–Р•Р›РўР«Р™ Р РЎРРќРР™ Р§РђР™...Р§Р°СЃС‚СЊ 20 - РРјР±РёСЂРЅС‹Р№ С‡Р°Р№Р§Р°СЃС‚СЊ 21 - Р§Р°Р№РЅР°СЏ РіРµРѕРіСЂР°С„... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3075522/post228727909/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

walterianets обратиться по имени Re: Какой сорт кофе получается путём переваривания плодов кофейного дерева азиатскими зверьками? (Цитата) Суббота, 21 Июля 2012 г. 20:30 (ссылка)

По телевизору показывали дегустаторов этого сомнительного изыска непосредственно на месте производства. Ничего особого они не почувствовали.

LI 7.05.22 beta

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Какой сорт кофе получается путём переваривания плодов кофейного дерева азиатскими зверьками?