-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Приготовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 3392


Творожная запеканка

Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:45 + в цитатник
мЫшка-Капушка все записи автора

Творожная запеканка "Творопышка"

Нужно:

5 яиц, 150гр сахара(или пудры), 750гр тророга (9 или 18%) 1 пакетик ванильного сахара, 1 упаковка "Творопыш" , 250мл молока.

Это что-то вроде разрыхлителя (состав: крахмал  кукурузный и картофельный)

Купила в магазине сети "Метро"

 (350x277, 109Kb)

Способ приготовления;

1. Тесто:  отделяю белки от желтков. К белкам добавляю 1 ст. ложку сахара и взбиваю до образования пышной белой пены.

 (350x288, 74Kb) (350x292, 72Kb)

В ней ложка стоит так есть можно, это же безе самое настоящее..

 (350x263, 56Kb)

К желткам добавляю творог, сахар, ванильный сахар, упаковку"Творопыш", молоко. И взбиваю все миксером до однороднной массы. Затем добавляю туда взбитые белки и еще раз все перемешиваю. Готово.

 (350x263, 77Kb)

2. Выпекание: Выкладываю все на смазанную маслом форму и выпекаю около часа( в зависимости от толщины  запеканки).

  (350x286, 86Kb)

Готовую запеканку еще минут 10 подержу в духовке, после выключения. (обязательно)

 Маленький нюанс: Когда испекла поняла, что форму или брать побольше или делать немного меньше дозировку.

Но вкусно получилось все равно: нежный воздушный вкус.

 (450x338, 104Kb)

Рубрики:  Запеканки


Процитировано 3 раз

Elfina_S   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:48 (ссылка)
Ой, я уже облизываюсь! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
мЫшка-Капушка   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:49 (ссылка)
Katy26-07, На здоровье! )))) Это очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
avalona   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:53 (ссылка)
Да, выглядит потрясающе!! Нужно будет вечером побаловать Любимого ;)
Ответить С цитатой В цитатник
Elfina_S   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:53 (ссылка)
mishka_kapushka, Да я даже по картинке вижу! :) Только в Метро не бываю, а чем можно заменить Творопыш, не знаешь?
Ответить С цитатой В цитатник
мЫшка-Капушка   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:56 (ссылка)
avalona, Печь лучше,действительно, вечером, а вот кушать утром, когда остынет. Отличный завтрак!
Ответить С цитатой В цитатник
мЫшка-Капушка   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 09:59 (ссылка)
Katy26-07, Думаю можно попробывать купить обычный разрыхлитель в любом магазине он есть. Да и "творопыш" тоже поискать по другим супермаркетам. Просто этот рецепт запеканки был написан прямо на упаковке этого Твроропыша. А вообще-то это обычная запеканка, так что купи разрыхлитель и вперед. Расскажешь потом, что вышло! )))
Ответить С цитатой В цитатник
Elfina_S   обратиться по имени Понедельник, 24 Марта 2008 г. 18:05 (ссылка)
mishka_kapushka, Спасибо! Я тоже так подумала, но решила уточнить! :)
Ответить С цитатой В цитатник
мЫшка-Капушка   обратиться по имени Воскресенье, 30 Марта 2008 г. 20:47 (ссылка)
Девчонки, сегодня экспериментировала. Заменила " Творопыш" 1 пакетиком разрыхлителя и 1 стаканом муки. Получилось очень вкусно. Вот
DSC04042 (350x263, 110Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
avalona   обратиться по имени Воскресенье, 30 Марта 2008 г. 20:50 (ссылка)
mishka_kapushka, какая прелесть!!! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку