avalona все записи автора

Яичница, взбитая со сметаной и сыром

Ингредиенты:

5 яиц,

20 г сливочного масла,

1/5 стакана сметаны,

50-70 г тертого сыра,

укроп,

соль.

Приготовление

Отбить яйца в миску, хорошенько взбить и смешать со сметаной и сыром, добавить нарезанный укроп.
Вылить смесь на смазанную маслом горячую сковороду, сверху посыпать сыром и запечь в духовке.