Вкусные и мягкие домашние круассаны – пошаговый рецепт
|
|
Понедельник, 24 Февраля 2025 г. 14:10
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Если вы любите круассаны, то попробуйте приготовить их по этому рецепту. Выпечка получается мягкой и вкусной. Для приготовления круассанов не нужно прилагать никаких усилий. Готовятся они просто.
Вот рецепт круассанов. Продукты необходимые для их приготовления:
На 16 круассанов:
Для опары:
15 г свежих дрожжей
100 г муки
100 мл теплого молока
одна чайная ложка меда.
Для теста:
550 г муки пшеничной
125 мл молока
90 г растопленного маргарина (или сливочного масла)
два яйца
120 г сахара
тертая цедра лимона.
Для начинки:
50 г расплавленного маргарина или масла
Сахар по вкусу.
Для украшения:
Молоко
Сахар
Вода и сахар (смешайте 2 чайные ложки сахара в два пальца воды).
Время приготовления: около трех часов.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lara1313 все записи автора
