Суббота, 27 Сентября 2008 г. 21:03
+ в цитатник
Почтальон_Печкин все записи автора
В норвежском городе Олесунн.
В руке у рыбачки - клипфиш. Он готовится следующим образом: у трески отнимается голова и рыба распластывается с брюшной стороны; часть позвоночника при этом отрубается и внутренности удаляются. Просоленная в таком виде рыба сушится, будучи разложена вниз кожей на скалах норвежских фиордов.
Метки:
норвегия
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-