никогда не слышала,что омлет делается с мукой или отрубями. а вот про добавление минералки---это оч даже интересно, пойду попробую.
спасибо за рецептик.
хм... может, я кого-то удивлю, но я НИКОГДА не делала омлет с мукой... и с содой не далала... а на менералку вместо молока перешла года 3 назад, когда села на кремлевскую диету. :)))