Вкусно, но когда яблоки тёртые, то тесто получается чересчур влажным и натягивает много жира в себя. А если яблоки нарезать в тесто тонкими пластинками и выкладывать ложкой на сковородку так чтобы в каждой ложке была яблочная пластина - получится не так жирно.
Хотя оба варианта имеют право на существование :)))))))