Кокосовые кексы с лаймом - это восхитительное сочетание тропических вкусов, в котором насыщенный ореховый вкус кокоса сочетается с ярким, пикантным ароматом лайма. Эти влажные и пышные кексы покрыты сливочной глазурью с лаймом, которая придает им освежающий вкус. Эти кексы идеально подойдут для любого случая и добавят тропических ноток на ваш праздничный стол.

 

Вот рецепт кокосовых кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

1,5 стакана пшеничной муки

1 стакан сахара

0,5 стакана размягченного сливочного масла

2 яйца

0,5 стакана кокосового молока

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

четвертьчайной ложки соли

1 стакан тертого кокоса (обжаренного).

 

Для сливочного крема с лаймом:

1 стакан размягченного сливочного масла

4 стакана просеянной сахарной пудры

3 ст. л. свежевыжатого сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

1–2 ст. л. молока (по желанию, для консистенции).

Время приготовления: 45 минут.

Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусные кексы с кокосом и лаймом: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-kokosovihe-keksih-s-layjmom.html