Клафути – это популярный и вкусный французский десерт. Это что-то среднее между пирогом и запеканкой. Этот оригинальный десерт готовится фрукты или ягоды. Именно поэтому он ближе к пирогу, чем к запеканке. Тесто для приготовления клафути используют жидкое. Оно очень похоже на блинное тесто. 

 

Я хочу вам предложить приготовить клафути с черешней. Этот вкусный десерт очень понравится детям. Готовится он просто, и в этом вы сами скоро убедитесь. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

150 г муки пшеничной высшего сорта,

100 г кукурузной муки,

100 г сахарного песка,

три яйца,

350 мл свежего молока любой жирности,

50 г масла сливочного,

0,6 кг черешни. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить этот популярный французский десерт. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь