Домашние макаруны «Красный бархат» с насыщенным красным цветом и легким привкусом какао, похожи на любимый торт, но в миниатюре. Это нежное французское печенье с пикантной глазурью из сливочного сыра представляет собой классическое сочетание вкусов и тает во рту. Подавайте это печенье по особым случаям.

 

Вот рецепт макарун красный бархат. Продукты необходимые для приготовления:

Для основы для макарун:

миндальная мука - 140 г

сахарная пудра - 115 г

около 4 чайных ложек какао - порошка

3 яичных белка комнатной температуры

110 г сахара

1 столовая ложка красного гелевого пищевого красителя.

 

Для глазури из сливочного сыра:

55 г сливочного масла, размягченного

60 г сливочного сыра, размягченного

180 г сахарной пудры

три четверти чайной ложки ванили.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить домашние макаруны красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-makarunih-krasnihyj-barkhat.html

Эти тыквенные блинчики с корицей и маскарпоне - восхитительный кулинарный шедевр, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Их легко готовить, а их вкус впечатлит даже самых привередливых членов вашей семьи. Кроме того, их можно приготовить заранее и просто разогреть, когда вы будете готовы ими полакомиться. Вкусные, универсальные и праздничные, они идеально подходят для завтрака или в качестве сладкого десерта - что может быть лучше?

 

Вот рецепт тыквенных блинчиков с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

1/2 стакана сливочного масла

2 стакана муки

3 столовые ложки сахара

2 столовые ложки молотой корицы

1/2 стакана консервированного тыквенного пюре

2 стакана молока

4 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

225 г сыра маскарпоне

1 столовая ложка молока

1 стакан сахарной пудры.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние блинчики с корицей: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/tihkvennihe-bl...riceyj-i-maskarpone.html 

Эти шоколадные макаруны слегка хрустящие снаружи и мягкие внутри. Они идеально сочетаются с начинкой из ганаша из тёмного шоколада. Эти изысканные мини-десерты наверняка придутся по вкусу вашим друзьям, родственникам и любимым. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

2 яичных белка

150 г миндальной муки

120 г сахарной пудры

4 столовые ложки какао-порошок

2 яичных белка

3 столовые ложки вода

150 г сахара.

 

Шоколадный ганаш:

170 г тёмного шоколада растопленного и тёплого

180 г жирных сливок холодных

2 ст. л. сливочного масла размягченного.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадные макаруны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-shokoladnihe-makarunih1.html

Невероятно нежные и маслянистые домашние шоколадные круассаны только что из духовки. Приготовьте эту классическую французскую выпечку дома и порадуйте свою семью. Такая выпечка дополнит не только праздничный стол, но и семейное чаепитие.

 

Вот рецепт шоколадных круассанов. Продукты необходимые для приготовления:

60 г сливочного масла комнатной температуры

500 г муки + еще для раскатывания

50 г сахарного песка

2 чайные ложки соли

1 столовая ложка дрожжей быстрого приготовления

360 мл холодного молока

115 г полусладкого или горького шоколада нарезанного

по желанию: сахарная пудра для посыпки.

 

Слой сливочного масла:

340 г сливочного масла комнатной температуры

2 столовые ложки муки.

 

Для смазывания:

1 яйцо

2 столовые ложки молока.

Продукты все по списку собраны. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-shokoladnihe-kruassanih.html

Эти невероятно сытные и аппетитные шоколадные булочки готовятся из мягкого, как масло, свежего домашнего теста с шоколадной начинкой. По форме они напоминают булочки с корицей, но по вкусу напоминают слоёную шоколадную бабку. Полейте тёплые булочки глазурью из эспрессо.

 

Вот рецепт шоколадных булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

240 мл теплого молока

6 столовых ложек сахарного песка

1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей

70 г сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного

2 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка соли

530 г муки + еще по мере необходимости.

 

Шоколадная начинка:

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

100 коричневого сахара

2 столовые ложки какао-порошка

1 чайная ложка молотой корицы

1 чайная ложка ванильного экстракта

135 г полусладкого, мелко нарезанного.

 

Глазурь:

3 столовые ложки сливок

порошок для приготовления эспрессо 1 чайная ложка

сахарная пудра 180 г просеянная

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-pihshnihe-shokoladnihe-bulochki.html 

Если и есть что-то вкуснее булочек с корицей, то это малиновые сладкие булочки. В этом рецепте маслянистое тесто скручивается в спираль вокруг сочной, кисло-сладкой малиновой начинки из замороженной малины. Вы можете приготовить сладкие булочки за несколько часов или начать готовить накануне вечером, оставив их на ночь. Сверху полейте ванильной глазурью или глазурью из сливочного сыра, чтобы завтрак получился незабываемым.

 

Вот рецепт булочек с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

240 мл теплого молока

135 г сахарного песка

14 г быстродействующих дрожжей 

110 г несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры и разрезанного на 4 части

2 яйца комнатной температуры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки

1/2 чайной ложки соли

560 г муки + еще по мере необходимости

2 чайные ложки растительного масла.

 

Начинка: 

300 г замороженной малины

1/3 стакана сахарного песка

1 чайная ложка кукурузного крахмала.

 

Глазурь из сливочного сыра:

110 г сливочного сыра, размягчённый до комнатной температуры

120 г сахарной пудры

1 столовая ложка молока или жирных сливок

чистый ванильный экстракт 1/2 чайной ложки.

Время пригоовления: 5 часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних булочек с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-sladkie-bulochki-s-malinoyj.html

Попробуйте приготовить этот вкусный пряничный домик. Он станет отличным украшением новогоднего и рождественского стола. Готовится такой домик несложно. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пряничного домика. Продукты необходимые для его приготовления:

375 г пшеничной муки (насыпать ложкой и разровнять)

1/4 чайной ложки соды

2 чайные ложки молотого имбиря

2 чайные ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого душистого перца

1/4 чайной ложки соли

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г упакованного светлого или темного коричневого сахара

1 яйцо комнатной температуры

120 мл темной патоки 

1 столовая ложка воды

королевская глазурь

разнообразные конфеты.

 

Хрустящий сливочный крем:

95 г растительного масла, комнатной температуры

113 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

480 г сахарной пудры

2 ст. л. молока

1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта

щепотка соли.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления пряничного домика в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-i-vkusnihyj-pryanichnihyj-domik.html

Кексы с корицей - идеальное сочетание завтрака и десерта. Они сочетают в себе уют и комфорт булочек с корицей и очарование кексов. А глазурь из сливочного сыра делает их по-настоящему аппетитными. Они прекрасно пахнут, восхитительны на вкус и выглядят просто великолепно.

 

Рецепт кекса с корицей. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для кексов:

300 г муки

1,5 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайная ложка соды

0,5 чайная ложка соли

100 г размягченного сливочного масла

180 г сахара

2 яйца

2 чайные ложки ванильного экстракта

90 г сметаны.

 

Для посыпки с корицей:

60 г коричневого сахара

1,5 столовые ложки молотой корицы.

 

Для глазури из сливочного сыра:

225 г размягченного сливочного сыра

60 г размягченного сливочного масла

400 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки сливок

 

Дополнительно: 

корица, 

мини-булочки с корицей.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-keksih-s-ruletom-i-koriceyj.html

Эти сладкие и сочные булочки с клубникой и корицей сочетают в себе нежную текстуру булочек с корицей и яркую, сочную и сладкую свежую клубнику. Каждый кусочек - это идеальное сочетание пышного теста и кисло-сладкой фруктовой начинки. Каждая булочка покрыта аппетитной глазурью из сливочного сыра с ещё большим количеством клубники. От аромата во время приготовления до взрывного вкуса при первом укусе - эти булочки почти невозможно не попробовать!

 

Вот рецепт булочек с корицей и клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

180 мл молока подогретого

70 г сахарного песка

чуть больше 2 ч. л. дрожжей быстрого приготовления

80 г размягченного сливочного масла

2 яйцо + 1 желток

700 г муки

0,5 ч. л. соли

2-3 ст. л. сливок для смазывания.

 

Для клубничной начинки:

0,5 кг клубники, нарезанной

120 г сахара

1 ч. л. лимонного сока

1 ст. л. кукурузного крахмала

0,5 ч. л. корицы.

 

Для глазури из сливочного сыра:

115 г размягченного сливочного сыра

2 ст. л. размягченного сливочного масла

200 г сахарной пудры

2 ст. л. клубничной начинки

1-2 ст. л. молока или сливок.

Время приготовлени: 2 ч 30 минут.

Начинаем готовить булочки с корицей и клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-klubnikoyj-i-koriceyj.html

Этот очень вкусный бисквитный рулет с двойным кремом получается очень вкусным. Наслаждайтесь воздушно-легким бисквитом с начинкой из светлого ванильного крема и густого шоколадного крема. Такой рулет отлично дополнит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт бисквитного рулета с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 больших яйца комнатной температуры

120 г сахара

100 г пшеничной муки

1 щепотка соли.

 

Для крема:

250 мл холодных взбитых сливок

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для крема из темного шоколада:

150 мл холодных взбитых сливок

30 г какао-порошка

30 г сахарной пудры.

 

Для посыпки:

какао-порошок.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить бисквитный рулет с кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-biskvitnihyj-rulet-s-dvoyjnihm-kremom.html

Попробуйте идеальный карамельно-ореховый бисквитный рулет, который гарантированно получится без трещин. Эта легкая выпечка с начинкой из сливочного крема и оттенком карамели, с добавлением хрустящих орехов и карамельного соуса – райский десерт на любой случай жизни.

 

Вот рецепт бисквитного рулета с орехами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквитного теста:

4 больших яйца комнатной температуры

100 г сахара

1 щепотка соли

90 г пшеничной муки

20 г крахмала.

 

Для начинки:

400 мл холодных взбитых сливок

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

50 г мягкого карамельного крема.

 

Для начинки:

50 г измельченного арахиса или миндаля, по вкусу

2-3 столовые ложки карамельного соуса.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный рулет с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s-orekhami-i-karameljyu.html

Вкусный праздничный шоколадный торт с пряничной нотой, заправленный кремом с каймаком и пряным печеньем. Этот торт украсит как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Готовится он просто. Получается не только вкусным, но еще и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита: 

3 яйца

100 г сахара

60 г муки

25 г какао

30 мл масла

2 чайные ложки специй для пряников

три четверти чайных ложки разрыхлителя.

 

Для каймакового крема:

100 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г каймака (хорошо охлажденный)

200 мл сливок (хорошо охлажденных).

 

Дополнительно:

210 г пряного печенья

200 г каймака

35 г сливочного масла.

 

Для шоколадной глазури:

70 мл сливки

35 г горького шоколада

35 г молочного шоколада

измельченное печенье.

 

Для смачивания бисквита:

60-80 мл крепкого кофе.

Продукты подготовлены. Начинаем готовить вкусный шоколадный бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-biskvitnihyj-tort-pryanaya-pomadka.html

Эти пышные блинчики станут идеальным завтраком. Их можно подать со сметаном, медом или джемом. На их приготовление уйдет немного времени. Блинчики получаются пышными и очень вкусными. Попробуйте их приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт пышных блинчиков. Продукты необходимые для приготовления:

250 г пшеничной муки 

2 столовые ложки сахара

16 г соды

1 щепотка соли

1 большое яйцо

240 мл молока комнатной температуры

3 столовые ложки топленого сливочного масла

жидкий мед для подачи

растительное масло для жарки.

Время приготовления: 45 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления пышных блинчиков: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-pihshnihe-blinchiki.html 

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, тогда попробуйте приготовить рагу из говядины. Это мясное блюдо получается сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт рагу из говядины. Продукты необходимые для приготовления:

800 г говядины, нарезанной кубиками размером примерно 3-4 см

600 г картофеля, сваренного до твердого состояния, очищенного и нарезанного кубиками размером примерно 2-3 см

3 моркови, очищенные от кожуры и нарезанные толстыми ломтиками

2 луковицы среднего размера, нарезанные кубиками

3 зубчика чеснока, мелко нарезанные

1 литр говяжьего бульона

2 столовые ложки томатной пасты

2 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка пшеничной муки (по желанию, для связывания)

1 чайная ложка паприки

соль

свежемолотый черный перец

1 лавровый лист

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусное рагу из говядины: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/sihtnoe-i-vkusnoe-ragu-iz-govyadinih.html

Основа рулетиков - это тонкие, как бумага, блинчики, которые должны быть нежными, но при этом достаточно крепкими, чтобы в них могла поместиться начинка. В основе рулетиков лежит ароматная сочная начинка из говяжьего фарша, тщательно приправленная специями. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт рулетиков с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для блинчиков:

2 яйца

200 мл молока

100 г пшеничной муки

1 щепотка соли

1 столовая ложка растительного масла (для теста)

растительное масло для жарки.

 

Для начинки:

300 г говяжьего фарша

1 небольшая луковица, мелко нарезанная кубиками

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

1 чайная ложка тмина (молотого, по желанию для глубины вкуса)

Соль и черный молотый перец по вкусу

50 мл овощного бульона.

 

Подавать:

Салат из свежих листьев

Тертая морковь

Свежие листья базилика.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рулетиков с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sihtnihe-blinnihe-ruletiki-s-myasom.html

Слоёное золотистое тесто с расплавленным сыром и пикантной ветчиной, скрученное в виде самых милых праздничных ёлочек. Это идеальная закуска для новогоднего стола. Они выглядят изысканно, но готовятся быстро. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт выпечки из слоеного теста. Продукты необходимые для приготовления:

2 листа слоеного теста (размороженного)

12 тонко нарезанных ломтиков ветчины

12 ломтиков сыра (подойдет чеддер, гауда или моцарелла)

24 деревянных шпажки

 

Глазурь из чесночно-сливочного масла ( по желанию):

4 ст. л. растопленного сливочного масла

2 ч. л. измельченного чеснока

2 ст. л. измельченной свежей петрушки.

 

Посыпьте кунжутом или маком (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные елочки из слоеного теста: https://yaumnica.ru/zakuski/elki-iz-sloyonogo-testa-s-vetchinoyj-i-sihrom.html

Пряничные венки - это сочетание печенья, глазури и немного творчества для создания праздничного декора. Этот пряничный праздничный декор можно использовать в качестве центрального элемента или подвесного венка. Обязательно попробуйте приготовить и удивите свою семью.

 

Вот рецепт пряничного венка. Нам понадобятся вот эти продукты:

Для имбирного теста:

5 стаканов муки

1 стакан коричневого сахара (светлого или темного)

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

1 стакан патоки

2 больших яйца

2 чайные ложки соды

1 столовая ложка молотого имбиря

1 столовая ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки молотой гвоздики

1 чайная ложка соли.

 

Для королевской глазури:

4 стакана сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

6-8 столовых ложек теплой воды

Гелевый пищевой краситель (зеленый, красный, желтый).

 

Для украшения: 

Круглые конфеты (например, M&M’) красного, жёлтого и зелёного цветов

Посыпка или сахарная пудра

Съедобные блёстки (по желанию).

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пряничный венок в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/pryanichnihyj-venok-s-imbirem.html

Песочное печенье в шоколаде - это хрустящее, маслянистое печенье в форме маленьких новогодних ёлочек, покрытое густым шоколадом. Их легко нарезать, быстро украсить, и они красиво смотрятся в коробках для печенья или на десертных тарелках. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

225 г сливочного масла комнатной температуры

100 г сахарного песка

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

240 г пшеничной муки

четверть чайной ложки соли.

 

Для помадки и посыпки:

225 г полусладкого или тёмного шоколада, нарезанного кусочками или в виде крошки

0,5 чайной ложки кулинарного жира 

3–4 измельчённых мятных леденца или чупа-чупса.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления песочных елочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnihe-elochki-v-shokolade.html

Хрустящее, но мягкое печенье в форме снежинок с праздничными вырезами и элегантными формами идеально подходит для новогоднего стола. Домашняя глазурь из сливочного крема для сахарного печенья придаёт каждому кусочку сочность, делая их не просто красивыми. Они получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

345 г муки

0,5 чайной ложки разрыхлителя

четвертьчайной ложки соли

225 г сливочного масла комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 большое яйцо

2 чайные ложки чистого ванильного экстракта.

 

Для ванильной начинки:

115 г сливочного масла комнатной температуры

180 г просеянной сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

От 1 до 2 столовых ложек жирных сливок или молока, по необходимости для придания консистенции.

 

Для отделки:

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее новогоднее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-sakharnoe-pechenje-snezhinka.html 

Нежный и маслянистый торт из белого шоколада с однородным сливочным кремом из белого шоколада. Каждый слой отличается нежной текстурой и сбалансированной сладостью. Идеально подходит для праздничного стола или семейного чаепития.

 

Вот рецепт бисквитного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

312 г муки

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки соли

170 г сливочного масла комнатной температуры

300 г сахара

4 крупных яйца комнатной температуры

1 ст. л. ванильного экстракта

170 г высококачественного белого шоколада, растопленного и слегка охлаждённого

240 мл молока комнатной температуры

120 мл сметаны комнатной температуры.

 

Для крема:

226 г сливочного масла комнатной температуры

113 г растопленного и охлаждённого белого шоколада

360 г просеянной сахарной пудры

1 столовая ложка ванильного экстракта

2–3 ст. л. жирных сливок или молока (по необходимости для достижения нужной консистенции)

Щепотка соли.

Время приготовления: около двух часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный тор с белым шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-tort-belihyj-shokolad.html