Эти легкие и пышные пирожные тарт-тропезьен элегантны и неотразимы. По этому рецепту вы можете приготовить эти маленькие пирожные, которые идеально подойдут для особых случаев и обязательно произведут впечатление. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт пирожных:

Для теста:

250 г пшеничной муки высшего сорта,

50 г сахара,

одна щепотка соли, 

1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей,

100 мл теплого молока,

1 яйцо комнатной температуры,

50 г мягкого сливочного масла,

1 ч.л. ванильного экстракта,

Цедра 1 натурального лимона.

 

Для крема:

300 мл молока,

1 стручок ванили (без косточек),

3 яичных желтка,

60 г сахара,

30 г кукурузного крахмала,

150 г мягкого сливочного масла.

 

Для смазывания:

1 яйцо + 1 ч.л. молока (взбитого),

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пирожные с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3885-vkusnihe-pirozhnihe-tart-tropezjen.html

Вкусный и вкусный рецепт рождественской закуски, которая поразит наших гостей. Эта закуска оригинально смотрится на новогоднем столе. Она готовится несложно и получается не только красивой, но еще и вкусной. Если вы приготовите ее на праздничный стол, ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.

 

Вот рецепт праздничной закуски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

пять ломтиков хлеба для бутербродов,

250 г сливочного сыра,

400 г копченого лосося.

 

Для покрытия и украшения: 

150 г сливочного сыра,

Розмарин,

Круглый свежий перец чили.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить оригинальную закуску с рыбой на праздничный стол: https://yaumnica.ru/zakuski/3876-prazdnichnaya-zakuska-rozhdestvenskie-brevna.html

Пушистый, насыщенный фруктами и идеально подходит для рождественского стола. Кекс готовится очень просто и с ним справится любая хозяйка. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кекса. Продукты необходимые для его приготовления: 

500 г пшеничной муки,

100 г сахара,

10 г сухих быстродействующих дрожжей,

200 мл теплого молока,

100 г мягкого сливочного масла,

2 яйца,

1 ч. л. ванили,

Цедра 1 лимона и 1 апельсина,

0,5 ч. л. соли, 

150 г сухофруктов (изюм, орехи, полированные фрукты),

50 г шоколадной стружки (по желанию),

1 столовой ложки рома или апельсиновой воды (по желанию).

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный рождественский кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/3869-rozhdestvenskiyj-keks.html

Салаты и закуски являются главными атрибутами любого праздничного стола. Большой популярностью пользуются салаты с курицей. Их можно приготовить в смешанном виде или сделать слоеным. Конечно же, слоеный салат будет лучше смотреться на праздничном столе.

 

Я тоже предлагаю рецепт салата с курицей. Его лучше всего выложить слоями на блюдо.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты;

четыре средних картофеля,

три моркови,

две половинки куриной грудки,

один огурец,

пять яиц,

300 г майонеза.

 

Для украшения:

укроп свежий,

шесть помидоров черри.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеного салата с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/3849-prostoyj-i-vkusni...yj-na-prazdnichnihyj-stol.html

Экзотические, сочные и привлекающие внимание. Эти маленькие произведения искусства сочетают в себе вкус кокосового ликера и кокосового молока с фруктово-сливочным оттенком черной смородины. Обязательно попробуйте приготовить и удивите этой выпечкой свою семью. 

 

Вот рецепт кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для приготовления 12 кексов:

Тесто:

125 г сливочного масла комнатной температуры,

90 г сахара,

2 яйца,

150 г муки пшеничной, 

2 чайные ложки соды,

75 мл кокосового молока, 

3 столовые ложки кокосового ликера. 

 

Орнамент:

100 г белого шоколада,

100 г тертого кокоса,

175 г сливочного масла,

12 маленьких шоколадных конфет,

500 мл сока черной смородины,

75 г сахарной пудры,

20 г крахмала.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить оригинальные кексы на праздничный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/3845-originaljnihe-keksih-v-vide-pompona.html

Идеально подходит для того, чтобы принести к столу в качестве закуски для предстоящих праздников. Это соленая рождественская елка готовится за считанные минуты и получается действительно вкусной и красивой. Такая выпечка станет главным украшением праздничного стола.

 

Вот рецепт выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 готовая основа для пиццы - 550 г,

200 г моцареллы для пиццы,

паприка,

одно яйцо + две столовые ложки молока.

 

Для украшения:

три столовых ложки оливкового масла,

один пучок базилика,

соль,

розовый перец.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную закуску с моцареллой: https://yaumnica.ru/zakuski/3833-zakuska-s-mocarelloyj-v-vide-elki.html

Сметанник - бисквитный торт или открытый пирог, в тесто или крем которого добавлена сметана. Существует множество вариантов приготовления сметанника. Можно выбрать любой вариант, который вам больше всего понравится.

 

Я предлагаю рецепт мандаринового сметанника. Продукты необходимые для его приготовления: 

Песочное печенье - 300 г;

Яйцо куриное – четыре штуки;

Сливочное масло (растопленное) - 120 г;

Сахарный песок - 150 г;

Cметана (15-20% жирности) - 700 г;

Кукурузный крахмал – три столовых ложки.

 

Для украшения:

Мандарины небольшого размера;

Розмарин свежий;

Сахарная пудра.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт мандаринового сметанника: https://yaumnica.ru/desertih/3818-domashniyj-mandarinovihyj-smetannik.html 

Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу. Такую закуску можно приготовить на любой праздничный стол. Готовятся эти рулетики несложно. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску  из баклажанов.

 

Вот рецепт рулетиков из баклажанов. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Баклажаны – два штуки, 

Ядра грецких орехов - 150 г, 

Петрушка - 50 г,

Чеснок - 3 г,

Винный уксус белый – одна столовая ложка, 

Сметана – по вкусу, 

Соль - по вкусу, 

Перец - по вкусу, 

Гранат - по вкусу, 

Лук репчатый - по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рулетиков из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/3789-vkusnihe-ruletiki...ekhami-po-gruzinski.html 

Попробуйте приготовить этот оригинальный лимонно-шоколадный торт и удивите своих друзей и близких. Этот торт готовится несложно. Правда, на его приготовление уйдет немало времени, но, поверьте, он этого стоит.

 

Вот рецепт торта «Доберже». Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Коржи:

4,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 

1 столовая ложка разрыхлителя,

3/4 чайной ложки соли,

1,5 стакана несоленого масла, размягченного,

2 стакана сахарного песка,

5 больших яиц, 

3 больших яичных желтка, 

1 столовая ложка ванильного экстракта,

1,5 стакана молока.

 

Глазурь из сливочного масла:

1 стакан несоленого масла, размягченного,

5 стаканов сахарной пудры,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

четверть чайной ложки соли,

4 столовые ложки молока, + еще по мере необходимости, 

половина столовой ложки лимонной цедры + 2 ч. л. свежего сока (из 1 лимона), 

1 - 2 капли желтого жидкого пищевого красителя,

2 чайные ложки несладкого какао,

30 г мелко нарезанного горько-сладкого шоколада.

 

Дополнительно:

1 2/3 стакана консервированного лимонного творога,

1 2/3 стакана охлажденного готового шоколадного пудинга.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт на праздник: https://yaumnica.ru/vihpechka/3786-limonno-shokoladnihyj-tort-doberzhe.html

Этот шоколадный торт с клубникой станет потрясающим украшением вашего праздничного стола. Этот насыщенный и пышный шоколадный клубничный торт похож на клубнику в шоколаде в форме торта. Красивый и очень вкусный он понравится и взрослым, и детям. Вы убедитесь в этом сами, когда его приготовите.

 

Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Продукты необходимые для его приготовления:

Коржи:

Растительное масло для смазывания,

1 плитка полусладкого шоколада для выпечки, измельченная,

половина стакана кипятка,

1 стакан соленого масла, размягченного,

1 стакан сахарного песка,

1 стакан коричневого сахара,

4 больших яйца, разделенных,

1 ч.л. ванильного экстракта,

2 стакана муки, плюс + немного для форм,

четверть стакана несладкого какао,

1 ч.л. пищевой соды,

1 ч.л. соли,

1 стакан молока. 

 

Глазурь:

1 стакан соленого масла, размягченного,

700-800 г непросеянной сахарной пудры, 

1 ч.л. ванильного экстракта,

четверть ч. л. соли,

1/2 стакана нарезанной свежей клубники, разделить.

 

Дополнительно:

Целая и разрезанная пополам свежая клубника.

Время приготовления: 2 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3784-originaljnihyj-shokoladno-klubnichnihyj-tort.html

Легкий, фруктовый и нежный, розовый торт с шампанским - это элегантное угощение для особых случаев. Хотя в слоях торта и глазури присутствует шампанское, общий вкус торта тонкий и фруктовый, а сублимированная клубника добавляет легкую пикантность глазури, которая уравновешивает сладость десерта. Готовится он несложно.

 

Вот рецепт праздничного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

одна упаковка белой глазури для торта, 

четыре больших яйца,

половина стакана сметаны, 

чуть больше стакана розового шампанского + еще при необходимости,

половина стакана замороженной клубники,

1 стакан несоленого масла, размягченного,

4 стакана сахарной пудры,

2 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

украшения для торта.

Время приготовления: 2 часа 15 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3779-prazdnichnihyj-tort-rozovoe-shampanskoe.html

Это печенье получается нежным и очень вкусным. Оно станет прекрасным дополнением семейного чаепития. Его можно приготовить и на праздничный стол. Попробуйте обязательно его приготовить.

 

Вот рецепт медового печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

125 г измельченного сливочного масла комнатной температуры,

3/4 стакана сахарной пудры,

1 яичный желток,

2 стакана пшеничной муки, 

1 чайная ложка соды,

четверть стакана подогретого меда.

 

Начинка:

1 яичный белок, 

чуть больше стакана чистой просеянной сахарной пудры,

20 г растопленного сливочного масла,

несколько капель розового пищевого красителя.

Время приготовления: 45 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего медового печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3769-ochenj-vkusnoe-medovoe-pechenje.html

Если вы хотите порадовать свою семью вкусной выпечкой, попробуйте приготовить этот торт с клубникой. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такой торт можно приготовить и на праздничный стол, и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Продукты, которые будут нужны для его приготовления: 

Крем:

400 г маскарпоне,

16 г стабилизатора для взбитых сливок (2 пакетика),

8 г ванильного сахара,

40 г сахарной пудры,

250 мл сливок для взбивания (не взбитые).

 

Ганаш:

100 мл жирных сливок,

175 г белого шоколада.

 

Начинка:

150 г клубники.

 

Савоярди:

печенье,

300 мл молока.

 

Украшение:

несоленые фисташки, 

свежая клубника.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3762-ochenj-vkusnihyj-tort-s-klubnikoyj.html 

Из поджаренного миндаля получается вкусная ореховая начинка для этой великолепной жареной индейки. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Это блюдо можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. 

 

Вот рецепт жареной индейки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Индейка - 5 кг,

60 г растопленного сливочного масла,

4 стакана куриного бульона без соли, 

50 г муки.

 

Миндальная начинка:

80 г сливочного масла,

2 средние луковицы, мелко нарезанные,

2 раздавленных зубчика чеснока,

3 стакана черствых панировочных сухарей,

350 г фарша из индейки,

100 г миндальных хлопьев, поджаренных,

1/2 стакана мелко нарезанной свежей петрушки,

2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры,

1/4 стакана лимонного сока.

Время приготовления: 3 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт жареной индейки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3755-zharenay...-s-nachinkoyj-iz-mindalya.html

«Рождественское полено» по-французски - идеальное праздничное угощение, которое отлично украсит праздничный стол.  Для приготовления этого десерта вам понадобится форма для швейцарского рулета и кондитерский мешок с насадкой в виде звезды. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

 кусочек масла для смазывания,

180 г темного шоколада, поломанного на кусочки,

6 яиц, разделенных,

175 г сахарной пудры,

25 г какао-порошка, просеянного + дополнительно для посыпки, 

2 ст. л. виски,

150 мл жирных сливок, взбитых до мягких пиков.

 

Для ганаша:

300 мл взбитых сливок,

300 г темного шоколада, поломанного на кусочки.

 

Для украшения:

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить рождественское полено в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3751-desert-rozhdestvenskoe-poleno.html

Салаты с курицей пользуются большой популярностью. Их можно приготовить на праздничный стол или включить в повседневное меню. Для приготовления таких салатов берут куриное филе. Рецептов салата с куриным филе множество и выбрать можно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт салата с курицей. Он называется Бунито. Для приготовления будут нужны вот эти продукты: 

куриное филе - 250 г;

сыр твердый - 100 г;

яйца отварные – три-четыре штуки;

морковь по-корейски - 125 г;

майонез - по вкусу;

соль - по вкусу;

зелень - для украшения.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт слоеного салата с куриным филе: https://yaumnica.ru/salatih/3741-vkusnihyj-kurinihyj-salat-bunito.html

Вкусная выпечка – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если выпечка домашняя. И, если вы не знаете, какой выпечкой побаловать свою семью, попробуйте приготовить бисквитный рулет.

 

Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Бисквит:

мука – 150 г, 

яйца – три штуки, 

сахарный песок – 110 г,

ванильный сахар – 10 г,

соль – щепотка, 

разрыхлитель – 5 г.

 

Пропитка:

кофе растворимый – одна чайная ложка, 

вода горячая – 150 г, 

сахар ванильный – 10 г, 

Можно алкоголь (ром/коньяк/ликер) – одна чайная ложка.

 

Крем: 

сыр творожный – 250 г,

сливки 33-35% - 170 г, 

сахарная пудра - по вкусу, 

Ваниль в любом виде.

 

Глазурь:

какао – 15 г,

сахар – 10 г (или больше, по вкусу),

молоко – 70 мл,

крахмал – 5 г, 

растительное масло – 10 мл.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить бисквитный рулет с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/3735-rulet-biskvitnihyj-s-kofe-i-glazurjyu.html

Этот торт с клубничным муссом, с розовой начинкой между слоями лёгкого бисквита, выглядит потрясающе. Он также прост в приготовлении и сборке. Такой торт украсит любой праздничный стол. Его также можно приготовить к семейному чаепитию или на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт бисквитного торта с муссом. Продукты необходимые для его приготовления:

одна свежая клубника + дополнительные ягоды для украшения, 

две чайные ложки порошкообразного желатина, 

два яичных желтка, 

четверть стакана сахарной пудры, 

300 мл взбитых сливок, 

один обычный бисквитный торт (примерно 15 см).

Время приготовления: 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления бисквитного торта с муссом: https://yaumnica.ru/desertih/3722-biskvitnihyj-tort-s-klubnichnihm-mussom.html

Это нежное и ароматное печенье способно привести в неописуемый восторг даже самых привередливых гурманов. Это печенье с шоколадом и карамелью получается не только вкусным, но еще и красивым. Оно отлично украсит любой праздничный стол. А готовится оно не так сложно.

 

Вот рецепт миндального печенья с шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

80 мл сливок, 

100 г темного шоколада (70% какао), мелко нарезанного,

25 г сливочного масла, нарезанного кусочками, 

160 г сахарной пудры,

90 г молотого миндаля (миндальной муки), 

три яичных белка,

75 г сахарной пудры-сырца.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего миндального печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3693-mindaljnoe-pechenje-s-shokoladom-i-karameljyu.html

Приготовьте настоящее угощение к семейному чаепитию - сладкий медовый торт, украшенный королевской глазурью и милыми маленькими медовыми пчелками. Этот простой рецепт с апельсиновой цедрой, мускатным орехом и корицей обладает насыщенным вкусом. 

 

Вот рецепт медового торта. Для приготовления нам понадобится:

200 г несоленого сливочного масла, + для смазывания,

250 г прозрачного меда,

125 г сахара,

1 апельсин,

3 яйца,

300 г просеянной муки пшеничной,

1 ч. л. молотого имбиря,

1 ч. л. корицы,

1 ч. л. мускатного ореха.

 

Для глазури и украшения:

200 г королевской сахарной пудры,

1 столовая ложка прозрачного меда,

75 г готовой желтой глазури для рулета,

40 г готовой к рулету белой глазури,

1 тюбик черной глазури для письма.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить медовый торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3680-prazdnichnihyj-medovihyj-tort.html