-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


Экспресс-картошечка

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 09:09 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Муж неожиданно пришел пораньше с работы и ооочень голодный. Пришлось быстренько готовить что-нибудь вкусное и сытное. На помощь пришла чудо-техника.

лук репчатый — 1/2 шт.
огурец (маринованный) — 1 шт.
майонез (сырная соевая или постный майонез) — 5 ч. л.
брокколи (небольшие соцветия) — 5 шт.
картофель (не мелкий) — 5 шт.
орехи кедровые — 2 ст. л.
масло растительное
соль

Продукты.

Картофель тщательно моем, чистим щеткой от грязи, надрезаем крест-накрест на 8 частей.
Ставим в СВЧ, запекаем при максимальной мощности (у меня 750 ВТ) 8-9 минут. Не солим, а то будет суховатой.

В подсоленной воде варим брокколи 10 минут.

Кедровые орешки мелко рубим, слегка обжариваем.
Лук мелко нарезаем, обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета.
Смешиваем.

Маринованный огурец мелко режем, добавляем к луку и орешкам. Заправляем пастой (когда же она кончится, перемешиваем.

Достаем из СВЧ картошку, немного солим.
Серединку заполняем приготовленным соусом.

Сверху украшаем соцветием брокколи.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 76 раз
Понравилось: 26 пользователям

Светлая_Муза   обратиться по имени Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 16:39 (ссылка)
Спасибо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2015 г. 17:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
evaippk   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 13:38 (ссылка)

Ответ на комментарий -gulli-

Попробуйте майонез заменить сметаной или йогуртом - очень вкусно! Вкуснее майонеза! А вот чем заменить сыр? Это проблема глобальная! Может, иногда творог выручит? Хотя не факт...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку