-Ðóáðèêè

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.10.2007
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 187023


Àìåðèêàíñêèé óêñóñ

Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 12:17 + â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ âñå çàïèñè àâòîðà

 Â àìåðèêàíñêîé è åâðîïåéñêîé êóõíå î÷åíü ïîïóëÿðíû óêñóñû, ïðèãîòîâëåííûå ïî îñîáûì ðåöåïòàì. Íàïðèìåð, óêñóñ èç êðàñíîãî âèíà (Red Wine Vinegar) èëè îñòðûé óêñóñ èç îðåõà ïåêàí (Spicy Pecan Vinegar.)

À ÿ ñåãîäíÿ äåëþñü ñ âàìè ÷åñíî÷íûì óêñóñîì. Èòàê

1412887565_110442501_chesnok_10 (500x422, 12Kb)

×åñíîê î÷èùàþò,

1412887682_menju_stolovoj (700x629, 539Kb)

1412887875_usturoi (485x700, 110Kb)

äîëüêàìè çàïîëíÿþò ïðîñòåðèëèçîâàííóþ áóòûëêó ïðèìåðíî íà 1/5,

1412887952_53662175b48e (500x283, 35Kb)

äîáàâëÿþò íàðåçàííûé ëèìîí,

1412887989_8663c41485c9 (600x402, 47Kb)

1 ñòðó÷îê æãó÷åãî ïåðöà.

1412888019_Vinaigre5recettesbeauteafairesoimeme (700x525, 45Kb)

Çàëèâàþò ôðóêòîâûì óêñóñîì è íàñòàèâàþò 2-3 íåäåëè.

Ïðèìåíÿòü ê ñàëàòàì è ñàëàòíûì çàïðàâêàì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

1412888191_4842896_konserv3 (700x437, 223Kb)

 
Ðóáðèêè:  Êîíñåðâèðîâàíèå
Âñå î ñîóñàõ


Ïðîöèòèðîâàíî 28 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 17 ïîëüçîâàòåëÿì

Ìèëàãðàñ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 12:28 (ññûëêà)
ÑÏÀÑÈÁÎ,î÷åíü èíòåðåñíûé ðåöåïòèê!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 12:35 (ññûëêà)
Ìèëàãðàñ, Íà çäîðîâüå! Õîðîøåãî äíÿ!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ëèë¸øà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 12:43 (ññûëêà)
Àííà_ïðåìóäðàÿ, Àíþòà, î÷åíü ëþáëþ àðîìàòèçèðîâàííûå óêñóñû, òîëüêî ïîñìåþ òåáÿ ïîïðàâèòü óêñóñû íå "èç" à "ñ", óêñóñ ñ ÷åñíîêîì, óêñóñ ñ ðîçìàðèíîì, óêñóñ ñ îñòðûì ïåðöåì...
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:00 (ññûëêà)
Ëèë¸øà, Ëèëè÷êà, è ÿ óêñóñû îáîæàþ è ñàìà èõ äåëàþ.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:05 (ññûëêà)
Ëèë¸øà, Ëèëè÷êà, â ñêîáêàõ çàìå÷ó, ÷òî óêñóñû äåëàþò èìåííî ÈÇ ÷åãî-òî. Ýòîò ðåöåïò, ÷òî ÿ îïóáëèêîâàëà, äà, îí ñ îñòðûìè äîáàâêàìè, íî
Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî âèäîâ íàòóðàëüíîãî ïèùåâîãî óêñóñà, íàïðèìåð:
ñïèðòîâîé, ïîëó÷àåìûé èç ïèùåâîãî ýòèëîâîãî ñïèðòà;
ÿáëî÷íûé è ôðóêòîâûé, ïîëó÷àåìûå èç ïëîäîâîãî ñûðüÿ;
âèííûé – èç âèíîãðàäíûõ âèíîìàòåðèàëîâ;
ñïèðòîâîé, àðîìàòèçèðîâàííûé íàòóðàëüíûìè àðîìàòèçàòîðàìè (ñïåöèÿìè è ýêñòðàêòàìè ðàñòåíèé;
áàëüçàìè÷åñêèé – èç âèíîãðàäíûõ âèíîìàòåðèàëîâ ïóò¸ì âûäåðæèâàíèÿ åãî â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ëåò â áî÷êàõ èç ðàçíûõ ïîðîä äåðåâüåâ;
ñûâîðîòî÷íûé, ïîëó÷àåìûé èç ìîëî÷íîé ñûâîðîòêè;
ñîëîäîâûé – èç ñîëîäà.
Ýòî äëÿ ñïðàâêè.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ëèë¸øà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:05 (ññûëêà)
Àííà_ïðåìóäðàÿ, ÿ òîæå, Àíþòî÷êà, à ðîçìàðèí ðàñò¸ò ó ìåíÿ íà ó÷àñòêå, êàê ñîðíÿê!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:13 (ññûëêà)
Ëèë¸øà, Ñóïåð!!! Ëþáëþ ðîçìàðèí â êðîëèêà è â ïòèöó äîáàâëÿòü.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ëèë¸øà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:18 (ññûëêà)
Àííà_ïðåìóäðàÿ, àãà, à ìû åãî äàæå íå ñàæàëè, ñàì âûðîñ ïîòîìó è ãîâîðþ êàê "ñîðíÿê"!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:20 (ññûëêà)
Ëèë¸øà, Ëèëü, ñèæó ñìåþñü. Ó íàñ êîãäà íà äà÷å ÷òî-íèáóäü ñàìî âûðàñòåò, ÿ ãîâîðþ - "ïòè÷êè íàêàêàëè"!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ëèë¸øà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:39 (ññûëêà)
Àííà_ïðåìóäðàÿ, áåäíûå ïòè÷êè, Àííóøêà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Àííà_ïðåìóäðàÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 02 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 14:02 (ññûëêà)
Ëèë¸øà, Äà ëàäíî!!! Íîðìàëüíî âñå ó ïòè÷åê!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü — Ê äíåâíèêó — Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå]
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó