Домашние чебуреки с говядиной

Вторник, 27 Января 2015 г. 17:13 + в цитатник

VideoCooking все записи автора

В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто. Положить в пленку на 20-25 минут. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать добавляя ледяную воду. Тесто разделить на порции по 70-75 гр. и раскатать в тонкую лепешку. На половину лепешки уложить столовую ложку начинку, завернуть и плотно скрепить края. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.

Говяжий фарш 250 г.

Лук 1 шт.

Вода ледяная 80 мл.

соль

кари

перец

Мука 250 г.

Кипяток 130 мл.

Соль 1/2 ч.л.

Масло 1 ч.л.

Время приготовления 40 минут. 5 шт

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня

Метки: жареные пирожки говяжий фарш

Процитировано 76 раз
Понравилось: 25 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Др_Рус обратиться по имени Среда, 28 Января 2015 г. 07:23 (ссылка)

Прежде, чем торопиться публиковать свое сообщение, попробуйте соблюдать правила русской грамматики. Не "домашнии чебуреки", а "домашние". Не дай Бог, ваш опус прочитают дети.

Ответить С цитатой В цитатник

VideoCooking обратиться по имени Среда, 28 Января 2015 г. 07:41 (ссылка)

Ответ на комментарий Др_Рус

Упс.. спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Marochka_63 обратиться по имени Среда, 28 Января 2015 г. 08:14 (ссылка)

Ответ на комментарий Др_Рус

Da yzh ,grammatika xromaet .tolko poroj ne znaesh ,ili ot togo chto ee ne znaьt ,ili ot togo chto pechataьt bictro .i otpravit xotjt ,poclanie , eshe bictrej.

Ответить С цитатой В цитатник

Др_Рус обратиться по имени Среда, 28 Января 2015 г. 10:10 (ссылка)

Рад что вы нормально восприняли замечание.