Ananta все записи автора

Захотелось чего-нибудь сладенького, обязательно согревающего и всенепременно ароматного. И вспомнилось, что на подобный случай сохранен один волшебный рецептик. 

С помадкой

Ингридиенты:

500 г муки  (у меня ушло больше, т.к сметана была 15%)

500 г 20% сметаны (у меня была 15%)

1 ч.л.соли

100 г сахара

40-50 г растительного масла

1 пакет разрыхлителя

Приготовление:

Все продукты смешать и замесить тесто. Дать ему постоять минут 20.  Разделить тесто на 4 части и каждую раскатать на прямоугольники, посыпать корицей от души:)) и немного сахаром. Свернуть рулетом и нарезать. (Если не хотите, чтобы получились игрушечные улитки как у меня:), то делите тесто на 2-3 части. В итоге улитки получатся большего размера).  Выложить нарезаные рулетики на противень и выпекать при 180 градусах минут 30 (до золотистого состояния). При желании можно приготовить помадку. По ссылке есть рецепт, но получается она не совсем то, что нужно. Поэтому я готовила из пакета (полуфабрикат), т.к не было времени готовить свою. Но по вкусу могу сказать, что подошла бы какая-нибудь кисленькая помадка лимонная либо ляписиновая.

Делитесь опробованными вариантами!

 
***

Благодарю Эльвиру за необыкновенную и вкусную полезность Советую всем, кто ещё не делал!

***