Большое спасибо.
Делала такое в прошлые выходные, но в большой посуде. Идея о маленьких, порционных горшочках очень понравилась.

Спасибо за рецепт!

Жульен,вкусная закуска!

Вот, вот....только хотела написать, что это жульенчик))), и горшочки-это жульенницы или кокотницы, кому как нравится. А вот еще рецептик, я добавлю к вышеупомянутому рецепту курочку или копченый бекончик.
Жюльен с курицей и грибами

Тебе понадобится: грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка, 1 луковица, 1 кубик куриного бульона, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, сыр 3 ст. л.

Жюльен можно приготовить из вареного или сырого и предварительно обжаренного в сливочном масле куриного мяса, нарезанного соломкой, которое заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растопленным маслом и запекают в духовке.

Приготовление соуса: сначала муку надо подсушить на сковороде, не обжаривая ее, затем обжарить сливочное масло и, непрерывно помешивая, слегка обжарить, потом понемногу влить горячий куриный бульон или горячее молоко и, часто помешивая довести до кипения.

Полученный белый соус смешать со сметаной в соотношении 1:1, 1:3 или 3:1 и довести до кипения, залить им нарезанное куриное мясо и запечь в духовке.

Ответ на комментарий Mavkahome

Ты-квочка, Людмила_Васькова, raisa60, спасибо за внимание! Будем здоровы!

Ответ на комментарий Декабрина

Декабрина, Аааа! Класс! Спасибо за рецептик, обязательно попробую)

Ответ на комментарий One_of_the_seven

Девченки, балуем себя... когда рот радуется, то жизнь хороша))).

Исходное сообщение Декабрина
Девченки, балуем себя... когда рот радуется, то жизнь хороша))).

ничего что я мальчик? =)

Ответ на комментарий One_of_the_seven

Как было сказано в одном замечательном фильме "В джазе только девушки":"— Но ты не понимаешь! Я же – мужчина!
— Никто не без изъяна."))))) Добрых выходных.

Ответ на комментарий Декабрина

Да, действительно, у всех свои недостатки)))
Спасибо!

.

Ответ на комментарий Landish55

Landish55, на здоровье)

Обожаю.

Danke!

(Добавил ссылку к себе в дневник)