Сырники воздушные. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

aleks50 обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 22:42 (ссылка)

Спасибо за рецепт !!!

Ответить С цитатой В цитатник

prostoromashka обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 03:34 (ссылка)

Ответ на комментарий aleks50

Пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник

Sashooh обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 15:43 (ссылка)

что значит - подержать тесто под миской?

Ответить С цитатой В цитатник

prostoromashka обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 19:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Sashooh

Это значит то, что тесто после замеса нужно накрыть посудой какой-нибудь что бы оно там полежало минут 10-15 Я завожу тесто в глубокой миске и поэтому так написала Это нужно делать для того, что бы клейковина муки напитала в себя влагу и тогда тесто становится эластичным, при жарке не растрескивается Я любое тесто кладу под мисочку, и пельменное и дрожжевое , что бы потом, когда раскатываю его, оно не было подсушенным

Ответить С цитатой В цитатник

Sashooh обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 20:51 (ссылка)

Ответ на комментарий prostoromashka

а миску пустую ставить на него или с грузом?

Ответить С цитатой В цитатник

Yana_Kalashnikova обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 20:58 (ссылка)

СПАСИБО!

78757688_72383545_66634529_023595892 (474x258, 88Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

prostoromashka обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 04:21 (ссылка)

Ответ на комментарий Sashooh

Возможно, посмотрев этот пост, Вы поймете, как нужно накрыть тесто http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post167879540

Ответить С цитатой В цитатник

prostoromashka обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 04:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Yana_Kalashnikova

На здоровье!

Ответить С цитатой В цитатник

Sashooh обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 07:22 (ссылка)

Исходное сообщение prostoromashka72
Возможно, посмотрев этот пост, Вы поймете, как нужно накрыть тесто http://www.liveinternet.ru/communit...5/post167879540

большое спасибо!!!)))

Ответить С цитатой В цитатник

prostoromashka обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 07:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Sashooh

Пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник

belkaac обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 17:06 (ссылка)

Спасибо за рецептик!

Ответить С цитатой В цитатник