Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

Четверг, 25 Августа 2011 г. 13:34 + в цитатник
Дина312 все записи автора
Сметанные калачики
Это сметанные калачики из моего золотого детства. Точно такие же продавали в киоске рядом с Домом культуры, и каждый поход в кино (а в кино мы тогда ходили чаще, да) заканчивался неизменным калачиком и стаканом лимонада из автомата. Предлагаю воплотить рецепт в жизнь, тем более, что он очень прост, а налепить калачей сможет даже ребёнок. Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом. 
 
Сливочное масло
200 г
Сметана
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
90 г
Соль
½ ч.л.
Разрыхлитель теста
5 г
Мука пшеничная
300 г
 
 
Ингредиенты 1-го этапа:
Сливочное масло
200 г
Сметана
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
90 г
Соль
0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста
5 г
Мука пшеничная
300 г
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком. Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 406 раз
Понравилось: 33 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
-Naomily-   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 14:07 (ссылка)
Никогда не пробовала, но выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Karolina_K   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 15:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Люки72кошка   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 16:13 (ссылка)
Cпасибо))) Завтра сделаю))
Ответить С цитатой В цитатник
NADIABI   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 21:35 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
mamaanya   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 21:41 (ссылка)
Такой теплый, домашний рецепт ...
Благодарю)))
Ответить С цитатой В цитатник
Calm_Water   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 01:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
СТЯПУХА   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 05:14 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
бабушка_люда   обратиться по имени сметанные колачики Пятница, 26 Августа 2011 г. 06:16 (ссылка)
помню по детству вкусно

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
white-linen   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 07:37 (ссылка)
Спасибо большое! Моя бабушка когда-то делала такие калачи. На деревенской сметанке,маслице и яичках. Ммммм....воспоминания детства.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 09:53 (ссылка)
Сметанные калачики! Звучит как песня! Талии давно нет, так-что буду печь!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 11:17 (ссылка)
Калачики, калачики!!! Вкус, запах детства! Замечательное было времечко! Газировка, пирожные,киношка ..... Спасибо огромное за рецепт и воспоминания!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
feok   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 14:22 (ссылка)
И правда, талии давно нет! Будем пробовать! Очень вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
E-je-Vika   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 14:57 (ссылка)
аппетитно выглядит! спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
vasilisa_59   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:10 (ссылка)
Спасибо большое.Такие калачики пекла мама, а рецепт не сохранился.Как же я обрадовалась,когда увидела его у Вас. Теперь буду печь.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Чекина   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 19:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Лека69   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 19:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
irisha_dru   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 20:38 (ссылка)
Спасибо )))) Вкус детства
Ответить С цитатой В цитатник
Galka5   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 22:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
marjanna63   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 02:22 (ссылка)
Тоже попробую! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 04:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт!Побалуемся калачиками!
Ответить С цитатой В цитатник
Lizuan   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:29 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
курилка969   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:43 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
echeveziya   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 04:25 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_555   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 08:55 (ссылка)
Спасибо большое. Попробую.Жужина_мама,
Ответить С цитатой В цитатник
vsezdorovo   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 17:35 (ссылка)
Прочитала три раза рецепт
Не поняла, где искать второй этам
Ответить С цитатой В цитатник
Lenusya605   обратиться по имени Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:11 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте