ОВТ все записи автора Спаржа-известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в более сухих климатах.Одни виды Спаржи — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие.
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Спаржевые
Семейство: Спаржевые
Род: Спаржа


Ну думаю,как выглядит спаржа не надо обьяснять
Но самое главное....


«Корейская спаржа»

Под названием спаржи продавцы корейских салатов реализуют так называемые «соевые палочки» — продукт переработки соевого молока («пенка» образующаяся на кипящем соевом молоке), который ничего общего со спаржей не имеет. В англоязычных странах этот продукт называется «юба» или soy milk skin.
Так что вот это:

есть совсем не спаржа,а пенка с соевого молока))))В качестве постного блюда очень даже ничего,а так...
Истинное блюдо спаржи выглядит так


Материал выжат из википедии.