-Цитатник

Новый год к нам мчится! Ёлочка без иголочек! - (0)

Новый год к нам мчится! Ёлочка без иголочек! Вязаная елочка + читать дальше ] Описание ав...

Свекольный квас – целительный бальзам для женщин - (0)

Свекольный квас – целительный бальзам для женщин + читать дальше ] Отличная профилактика жен...

Паштет из фасоли и шампиньонов - нежный, сочный, воздушный - (1)

Паштет из фасоли и шампиньонов + читать дальше ] Для приготовления паштета потребуется: 1...

Одно из лучших упражнений для восстановления позвоночника. - (0)

Одно из лучших упражнений для восстановления позвоночника. Упражнение “Золотая рыбка” для позвон...

Вкуснейшие чебуреки на заварном тесте. - (1)

Вкуснейшие чебуреки на заварном тесте. + читать дальше ] Этот рецепт чебуреков, приготовленны...

 -Метки

Маски ароматерапия беременность варенье волосы выводим пятна выпечка вязание гимнастика глаза декор детское диета диета по группе крови для дома для женщин для мужчин дом домоводство еда женское завтрак заготовки здоровье игрушки идеи интерьер калина капуста кожа колготки косметика красота кулинария лечение ликбез лимон лук макияж маска маски для лица масло массаж мастер-класс мед мода молодость молоко морковь напитки народная медицина народные рецепты народные советы народные средства настойка новый год ноги о еде о посуде о цветах об одежде обувь овощи очищение организма питание пищевые добавки полезное полезные советы похудение праздник праздники приправа простуда психология рецепт рецепты рецепты народной медицины рукоделие рыба секс советы сосуды специи спиртное стиль суставы травы туризм украшения упражнения уход за волосами уход за лицом уход за телом фигура фитнесс цветы чай этикет юмор ягоды

 -Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Народные_советы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Я-Женщина
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2006
Записей: 2626
Комментариев: 6421
Написано: 9261


Настойка рябиновая (старинный рецепт)

Пятница, 12 Сентября 2008 г. 19:58 + в цитатник
Анатолия все записи автора  (300x213, 28Kb)
Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она покрывала ягода полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки, так, чтобы она опять покрывала все ягоды. Еще через сутки операцию эту повторяют еще раз. Настаивание идет 2-3 недели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание продолжается еще 2 недели. Затем из бутыли сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют такое же количество новой чистой водки. Через 2 недели операцию повторяют, то есть сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют столько же чистой водки. Так можно повторять несколько раз, пока влитая в бутыль и настоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.

Ингридиенты: рябина и водка
Рубрики:  О еде.
Метки:  

Процитировано 5 раз

Bratz_only1   обратиться по имени Пятница, 12 Сентября 2008 г. 20:03 (ссылка)
спасибо, надеюсь очень вкусно, обязательно попробую в этом году. я делаю настойку из черноплодной рябины, всем очень нравится(стакан ягод засыпать стаканом сахара и залить 0,5литра водки, настаивать на свету 10 дней, процедить и пить)
Ответить С цитатой В цитатник
Анатолия   обратиться по имени Пятница, 12 Сентября 2008 г. 20:06 (ссылка)
Bratz_only1, мне нравятся настойки, подруга тут недавно привозила, очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
L_e_n_u_s_y_a   обратиться по имени Воскресенье, 14 Сентября 2008 г. 15:57 (ссылка)
Анатолия, очень классный дизайн!!! Просто класс!!! Такой нежный!
Ответить С цитатой В цитатник
Анатолия   обратиться по имени Воскресенье, 14 Сентября 2008 г. 16:00 (ссылка)
L_e_n_u_s_y_a, я старалась!
Ответить С цитатой В цитатник
natalja1312   обратиться по имени Среда, 22 Октября 2008 г. 19:08 (ссылка)
я так поняла, что это не сладкая настойка...
сколько градусов у неё получается, наверное также 40,
а какой вкус и цвет?, не мутная?
Ответить С цитатой В цитатник
Анатолия   обратиться по имени Среда, 22 Октября 2008 г. 23:39 (ссылка)
natalja1312, градусов будет не меньше сорока. на вкус - я пробовала у родственников - хорошо, пьеся хорошо но если много выпить из за стола не встанешь!
не мутная была.
Ответить С цитатой В цитатник
natalja1312   обратиться по имени Пятница, 24 Октября 2008 г. 00:18 (ссылка)
Анатолия, нет, много пить - это не по нашей части, но всё-таки иногда случаются праздники... в этом случаю предпочитаю вино красное сухое или всякие наливочки...
Ответить С цитатой В цитатник
Анатолия   обратиться по имени Пятница, 24 Октября 2008 г. 08:54 (ссылка)
natalja1312, а я люблю еще и вермут.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку