Вам потребуется:

- 500 г свежих грибов;
- 10 картофелин;
- 1 репчатая луковица;
- 1 помидор;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 2 ст. ложки сметаны;
- 10 г зелени укропа;
- 10 г зелени петрушки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы очистить, вымыть, нарезать ломтиками, обжарить на сковороде на масле, добавить измельчённый репчатый лук и потушить. Добавить сметану, посолить, поперчить.

Картофель нарезать ломтиками и отварить в небольшом количестве воды. Воду слить, картофель переложить в смазанную форму или жаровню, добавить грибы и лук со сковороды и запечь в предварительно разогретой духовке минут 15-20. На стол блюдо подавать горячим, украсив ломтиками помидора и посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита !

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Котлетки из индейки с паприкой
Часть 2 - Тушеная картошка с грибами
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Томатный соус с грибами
Часть 25 - Грибы тушёные с картофелем
Часть 26 - Овощное рагу с фрикадельками